Spageti dengan ayam di atas dapur

Undian: 1

Cara Memasak - Spageti Atas Dapur dengan Ayam

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 857, jumlah lemak 32 G., lemak tepu 14 G., protein 62 G., karbohidrat 78 G., serat 5 G., kolesterol 210 mg, natrium 1174 mg, gula 7 G.

Resipi daripada Ree Drummond ini merupakan adaptasi atas dapur daripada kaserol spageti ayam popularnya. Ia mempunyai semua bahan yang sama: pasta yang lembut, kepingan ayam yang berair, sos cendawan keju yang pekat dan berperisa, dan juga topping serbuk roti yang rangup. Anda tidak perlu memanaskan ketuhar anda!

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 g pasta fusilli (lingkaran)
4 sudu besar mentega masin
3 ketul paha ayam tanpa tulang dan kulit, dipotong dadu
2 ketul dada ayam tanpa tulang dan kulit, dipotong dadu
1 cawan serbuk roti panko
2.5 sudu kecil pasli kering
1 biji lada benggala hijau dicincang
1 biji bawang sederhana, dicincang halus
1 tin (120g) lada pimento dalam tin, dipotong dadu
2 tin sup krim cendawan 300 gr
1 cawan susu
1 sudu teh sos Worcestershire
Lada Cayenne secukup rasa
2 cawan keju cheddar tajam parut
1 cawan keju Pepper Jack parut
0.5 cawan kacang hijau beku

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, paha ayam, pasta lingkaran fusilli, lada manis, lada pimento, kacang pis, susu, keju pepper jack, lada cayenne kisar

Memasak hidangan mengikut resipi:

Masak pasta dalam air yang diberi sedikit garam mengikut arahan pada bungkusan sehingga lebih pejal daripada al dente. Tuangkan 3 cawan air rebusan dan toskan pasta dalam penapis.
Letakkan periuk besar di atas api yang besar dan masukkan 2 sudu besar mentega. Masukkan ayam dan masak sehingga keperangan dan hampir masak, kira-kira 5 minit.

Sementara itu, panaskan kuali dengan api sederhana dan masukkan baki 2 sudu besar mentega. Setelah mentega cair, masukkan serbuk roti dan 0.5 sudu teh pasli kering. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan kacau. Goreng sehingga perang keemasan, kira-kira 3 minit.
Masukkan lada benggala dan bawang ke dalam periuk bersama ayam dan masak sehingga sedikit lembut, kira-kira 1 minit, kemudian masukkan pimento dan kacau. Kecilkan api kepada sederhana rendah dan masukkan krim sup cendawan, air pasta, dan susu. Didihkan. Masukkan sos Worcestershire, baki 2 sudu teh pasli kering, lada cayenne, dan garam secukup rasa. Masukkan keju, segenggam demi segenggam. Kacau sehingga cair sepenuhnya. Masukkan kacang pis beku, kemudian pasta yang telah dimasak. Kacau dan masak selama beberapa minit lagi. Perasakan dengan garam dan lada sulah, kacau sekali lagi, dan taburkan dengan serbuk roti bakar dan pasli.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Makan malam / Hidangan utama / Sayur-sayuran dan cendawan / Burung / Ree Drummond

Resipi yang serupa