Kaserol dengan nasi, ayam dan brokoli
Undian: 3
Masa: 2 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 430, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 7 G., protein 38 G., karbohidrat 30 G., serat 3 G., kolesterol 105 mg, natrium 800 mg, gula 1 G.
Kalori 430, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 7 G., protein 38 G., karbohidrat 30 G., serat 3 G., kolesterol 105 mg, natrium 800 mg, gula 1 G.
Kaserol brokoli, ayam, keju dan nasi yang lazat dan mengenyangkan. Oleh kerana sosnya dibuat tanpa mentega atau krim, kaserol ini rendah lemak dan masih kekal sangat berkrim. Buat sos dengan air rebusan ayam, pekatkannya dengan tepung dan keju cheddar parut, tuangkan sos ke atas brokoli dan ayam panggang serta campuran nasi yang telah dimasak, taburkan dengan Parmesan, dan bakar. Ayam panggang mempunyai rasa dan aroma pedas yang tersendiri yang serasi dengan bahan-bahan lain dalam kaserol. Gunakan daging putih dan gelap untuk tekstur dan kekayaan rasa.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 ayam panggang, dibuang kulit, campuran daging putih dan gelap, dicincang menjadi kepingan (kira-kira 4 cawan)
- 1/4 cawan tepung
- 2 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
- 3/4 cawan keju cheddar tajam parut
- 4 cawan kuntum brokoli sederhana
- 3 cawan beras perang beku, dicairkan
- 0.5 sudu besar parmesan parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kubis brokoli, beras perang, ayam panggang, Keju Parmesan, keju cheddar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C. Semburkan pinggan kaserol 3 liter dengan semburan masakan.
- Campurkan tepung dan air rebusan dalam periuk besar dan pukul sehingga tepung larut. Letakkan periuk di atas api sederhana dan pukul berterusan sehingga campuran mendidih; terus pukul sehingga ia cukup pekat untuk menyaluti belakang sudu, 10-12 minit. Angkat periuk dari api dan masukkan 1.5 sudu teh garam dan 1/2 sudu teh lada hitam. Masukkan keju cheddar dan kacau sehingga cair. Masukkan kuntum brokoli dan kacau.
- Campurkan beras perang dan ayam dalam mangkuk besar. Letakkan sos brokoli-keju di atasnya dan gaul rata. Tuangkan campuran ke dalam pinggan dan taburkan dengan keju Parmesan. Tutup dengan kerajang aluminium dan bakar sehingga kaserol menggelegak dan panas sepenuhnya, kira-kira 25 minit. Kemudian keluarkan kerajang aluminium dan panggang sehingga bahagian atas berwarna perang keemasan, 2-5 minit. Hidangkan panas.
Kategori:
Resipi yang serupa
