50 Pizza Mudah Dibuat

Koleksi resipi ini memberi anda idea untuk membuat topping piza yang mudah.

1. Pizza Margherita


Regangkan doh menjadi dua bulatan nipis, setiap satu berdiameter 9 inci. Sapukan setiap bahagian bawah dengan 1/2 cawan puri tomato (San Marzano adalah yang terbaik), taburkan dengan oregano kering, garam, dan lada sulah, renjiskan dengan minyak zaitun, dan bakar sehingga perang keemasan. Taburkan dengan 8 auns (225 g) mozzarella dadu, daun selasih koyak, dan garam. Bakar sehingga keju cair, kemudian renjiskan dengan minyak zaitun.

2. Piza Pai Tomato

Buat piza Margarita (No. 1) Tanpa mozzarella dan basil. Tambah lebih banyak oregano.

3. Pizza Empat Musim


Buat piza Margarita (No. 1)Sebelum menambah keju, susun buah zaitun, hati articok, ham dan cendawan tumis—inti berbeza—kepada empat bahagian.

4. Pizza "Putanesca"

Buat piza Margarita (No. 1)Cincang 1 ulas bawang putih, 6 biji ikan bilis, satu sudu besar caper, 1/4 cawan buah zaitun cincang, dan sedikit arugula. Sebelum membakar, susun semua bahan di atas dulang pembakar yang telah disapu tomato.


5. Pizza dengan lada bakar

Buat piza Margarita (No. 1)Masukkan hirisan lada panggang dan kepingan lada merah. Taburkan dengan keju mozzarella.

6. Pizza ala New York

Ratakan doh di atas loyang piza 15 inci yang telah digris. Renjiskan dengan minyak zaitun, letakkan 1/2 cawan sos tomato dan 2 cawan mozzarella parut kasar di atasnya. Bakar, kemudian taburkan dengan keju pecorino, oregano kering, dan renjiskan dengan minyak zaitun.

7. Pizza dengan pepperoni dan cendawan


Sediakan Pizza Gaya New York (No. 6)Sebelum dibakar, letakkan cendawan tumis dan hirisan salami pepperoni di atasnya.

8. Pizza dengan sosej dan bahagian atas brokoli

Sediakan Pizza Gaya New York (No. 6) Dengan hanya 1.5 cawan mozzarella. Letakkan 2 hidangan daging sosej mentah yang telah dihancurkan. Bakar sehingga bahagian bawahnya rangup, kemudian letakkan 4 auns mozzarella bocconcini, bahagian atas brokoli tumis, dan lada ceri yang diawet. Bakar sehingga keju cair.

9. Pizza dengan tepi yang digulung


Sediakan Pizza Gaya New York (No. 6), tetapi sebelum memasukkan inti, letakkan 8 keping keju, dipotong dadu, di sepanjang tepi pangkal dan balutkannya dengan doh. Hiaskan dengan hirisan tomato dan sebiji telur. Bakar sehingga telur kembang. Sapukan pangkal dengan minyak zaitun dan taburkan dengan oregano kering.

10. Pizza dengan bebola daging


Bentukkan doh ke dalam loyang pai bersaiz 15 x 6 inci yang telah digris. Renjiskan dengan minyak zaitun, sapukan dengan 1/2 cawan sos tomato, dan letakkan 170 g mozzarella di atasnya. Bakar sehingga keraknya rangup, kemudian letakkan hirisan bebola daging yang telah dimasak di atasnya, taburkan dengan keju pecorino, selasih, dan renjiskan dengan minyak zaitun. Bakar sehingga perang keemasan.

11. Pizza dengan daging dan buah zaitun

Sediakan Pizza Bebola Daging (No. 10)Masukkan keju mozzarella, daging sosej Itali yang dihancurkan, dan 1/3 cawan buah zaitun Kalamata yang dicincang.


12. Pizza terung


Sediakan Pizza Bebola Daging (No. 10)Daripada bebola daging, letakkan hirisan terung goreng (sebaik-baiknya yang disalut tepung roti) dan keju ricotta.

13. Pizza ala Sicily

Bentukkan doh di atas loyang pembakar yang telah digris. Tutup dan biarkan naik sehingga saiznya berganda. Sapukan dengan 3/4 cawan sos tomato, taburkan dengan 2 cawan mozzarella parut kasar, renjiskan dengan minyak zaitun, dan bakar.

14. Piza Pepperoni

Sediakan Pizza Sicily (No. 13) Dengan 1.5 cawan keju. Bakar sehingga bahagian bawahnya rangup. Taburkan 170g hirisan pepperoni dan 110g mozzarella bocconcini di atasnya. Bakar sehingga keju berbuih. Taburkan dengan selasih dan pecorino.


15. Pizza dengan herba

Canai doh menjadi bulatan 38 cm (15 inci). Renjiskan dengan minyak zaitun, taburkan garam, thyme cincang, dan oregano. Bakar sehingga kerak rangup, kemudian sapukan dengan minyak zaitun sekali lagi.

16. Pizza dengan adas dan taleggio

Sediakan Pizza Herba (No. 15)Sebelum dibakar, taburkan dengan adas bakar, 170g keju Taleggio, 2 sudu besar kacang hazel cincang dan keju Pecorino parut di atasnya.

17. Piza Ziti Bakar


Sediakan Pizza Gaya New York (No. 6)Sebelum membakar, hidangkan dengan baki kaserol pasta ziti dan lebih banyak keju pecorino di atasnya.

18. Pizza dengan mozzarella salai

Sediakan Pizza Herba (No. 15)Taburkan herba, 1 ulas bawang putih yang ditumbuk, dan 170g hirisan mozzarella salai. Bakar sehingga rangup. Masukkan 3/4 cawan ricotta dan Parmesan parut. Bakar sehingga keju cair.

19. Pizza dengan labu dan lada

Bulatkan doh menjadi segi empat tepat berukuran 15 x 9 inci. Letakkan hirisan labu yang sangat nipis di atasnya, bawang karamel, renjiskan minyak zaitun, dan taburkan kepingan lada merah. Bakar sehingga rangup.

Kami mengesyorkan 20. Pizza Zucchini

Bulatkan doh menjadi segi empat tepat berukuran 15 x 9 inci. Letakkan bawang putih cincang, hirisan nipis zucchini di atasnya, renjiskan minyak zaitun, dan taburkan kepingan lada merah. Bakar sehingga rangup.

21. Pizza Kek Ara


Canaikan doh menjadi segi empat tepat berukuran 38 x 23 cm. Taburkan dengan buah pelaga. Potong menjadi segi empat sama kecil. Taburkan sedikit keju Brie dan sebiji buah ara yang dibelah dua di atas setiap segi empat sama. Bakar, dan hiaskan dengan bawang karamel jika suka.

22. Pizza Udang Cajun


Bentangkan doh menjadi dua bulatan nipis berdiameter 23 cm. Perasakan dengan 3/4 cawan sos tomato dan satu sudu besar Campuran rempah CajunSapukan sos ke atas kerak pizza dan taburkan dengan 1 cawan keju Manchego yang diparut kasar. Bakar sehingga perang keemasan. Tumis bahagian putih bawang hijau, lada benggala hijau, saderi, dan udang. Perasakan dengan kepingan lada merah. Sapukan campuran ini pada pizza.

23. Pizza dengan vongole


Canaikan doh menjadi segi empat tepat berukuran 15 x 9 inci. Taburkan dengan oregano dan letakkan 4 auns (110 g) hirisan mozzarella di atasnya. Bakar sehingga keraknya rangup. Letakkan 8 auns (225 g) kerang dalam tin yang dicincang dan 1 cawan (1 cawan) lagi mozzarella parut kasar. Bakar sehingga keju cair.


24. Pizza Bianca

Canai doh menjadi dua bulatan nipis, setiap satu berdiameter 9 inci. Renjiskan dengan minyak zaitun, taburkan garam, thyme, dan oregano, dan letakkan 1/2 cawan keju kambing Robiola di atasnya. Bakar sehingga keraknya rangup, kemudian letakkan 4 auns setiap satu mozzarella ricotta dan bocconcini, minyak zaitun, dan garam. Bakar sehingga keju cair.

25. Pizza Bianca dengan tomato


Buat piza "Bianca" (No. 24) dengan bocconcini, tambah 1/4 cawan sos pesto dan hirisan tomato. Taburkan dengan daun selasih.

26. Pizza Bianca dengan mortadella

Buat piza Bianca (No. 24)Selepas dibakar, letakkan 55g hirisan mortadella di atasnya.

27. Pizza Barbeku dengan Ayam


Canaikan doh menjadi segi empat tepat berukuran 15 x 9 inci. Taburkan ayam yang telah dimasak, 1/4 cawan sos barbeku, daun bawang, jeruk jalapeño dan 1 cawan keju cheddar parut kasar di atasnya. Bakar sehingga perang keemasan.

28. Pizza Hijau

Bentukkan doh menjadi bulatan 15 inci (38 cm) dan bakar kerak sehingga rangup. Kisar 1/4 cawan setiap satu pistachio, basil, pasli dan bawang dengan 1 cawan arugula, 2 ulas bawang putih, 1/2 cawan minyak zaitun, garam dan lada sulah. Sapukan campuran ini ke atas kerak. Taburkan dengan Parmesan dan sedikit lagi arugula.


29. Pizza dengan bawang dan jagung

Bulatkan doh menjadi dua bulatan nipis, setiap satu berdiameter 9 inci. Letakkan bawang karamel di atas setiap satu. Taburkan dengan thyme, jagung, dan 1/3 cawan ricotta, renjiskan dengan minyak zaitun, dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Bakar sehingga perang keemasan, kemudian letakkan arugula di atasnya.

30. Pizza dengan bawang dan daging


Sediakan Pizza dengan bawang dan jagung (No. 29)Sebelum membakar, masukkan 2 sudu besar daging mentah yang telah dipotong dadu. Taburkan piza yang telah siap dengan pasli.

31. Pizza dengan bawang dan tomato kering matahari

Sediakan Pizza dengan bawang dan jagung (No. 29)Campurkan 2 sudu besar oregano cincang dan 1/3 cawan tomato kering yang dicincang. Sapukan jagung sebelum dibakar. Letakkan arugula di atas piza yang telah siap.

32. Piza Epal dan Cheddar


Regangkan doh menjadi dua segi empat tepat nipis berukuran 23 x 15 cm. Sapukan setiap satunya dengan minyak zaitun dan perasakan dengan garam. Taburkan hirisan epal, satu sudu teh thyme segar, dan 1 cawan keju cheddar parut di atasnya. Bakar sehingga perang keemasan, taburkan dengan bacon, dan renjiskan sirap maple.

33. Pizza dengan bacon dan telur


Bulatkan doh menjadi empat bulatan, setiap satu berdiameter 15 cm. Sapukan bahagian bawah dengan sos. Letakkan ham di atasnya. Bakar sehingga bahagian bawah rangup. Pecahkan sebiji telur ke dalam setiap bahagian bawah, renjiskan dengan minyak zaitun, dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Bakar sehingga telur kembang. Taburkan dengan arugula segar.

34. Pizza dengan radicchio dan prosciutto


Bentangkan doh menjadi empat bulatan berdiameter 15cm. Letakkan 1/2 biji bawang merah, dihiris menjadi separuh cincin di atas setiap bulatan, renjiskan minyak zaitun, dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Bakar sehingga rangup. Letakkan 55g prosciutto yang dihiris nipis, 2 hirisan nektarin, dan 1/2 kepala radicchio parut di atasnya. Bakar selama seminit lagi.

35. Pizza dengan panggangan lada


Sebarkan adunan ke dalam loyang bersaiz 9 x 13 inci yang telah digris. Letakkan bawang karamel atau bayam di atasnya. Taburkan dengan 8 oz (225 g) keju ricotta. Susun jalur lada benggala merah panggang di atasnya dalam corak kekisi. Taburkan dengan buah zaitun dan bakar sehingga pangkalnya rangup. Sapukan dengan minyak zaitun.

36. Pizza Provencal

Sediakan Pizza dengan panggangan lada (No. 35), menggunakan ikan bilis dan bukannya lada.


37. Pizza dengan kambing muda dan keju feta

Canai doh menjadi dua bulatan nipis, setiap satu berdiameter 9 inci. Sapukan setiap satu dengan minyak zaitun. Letakkan bawang karamel, 2 auns (55 gram) daging kambing kisar yang telah dikisar, 1/4 cawan keju feta dan beberapa biji kacang pain di atasnya. Bakar sehingga perang keemasan, kemudian taburkan dengan pasli dan pudina.

38. Pizza dengan ham dan keju brie


Bulatkan doh menjadi bulatan berdiameter 30 cm. Sapukan sos tomato di bahagian bawah. Taburkan 85 g keju Brie yang dihiris, 55 g ham yang dihiris, dan 1/2 biji epal hijau yang dihiris nipis di atasnya. Renjiskan dengan minyak zaitun, perasakan dengan garam dan lada sulah. Bakar sehingga epal empuk.

39. Pizza dengan cendawan liar


Regangkan doh menjadi bulatan berdiameter 15 inci. Letakkan keju fontina, Romano, dan mozzarella yang diparut kasar di atasnya. Tumis 12 auns (340 g) cendawan liar dengan 3 ulas bawang putih yang dihiris dalam minyak zaitun. Taburkan campuran ini ke atas doh, kemudian masukkan ham, hirisan tomato, cili hijau pedas yang dicincang, bawang goreng (pilihan), dan buah zaitun. Bakar sehingga perang keemasan.

40. Pizza dengan articok


Bulatkan doh menjadi bulatan 30 cm (12 inci). Sapukan dengan sos tomato dan taburkan dengan thyme. Taburkan 1/2 cawan keju Asiago parut kasar dan hati articok panggang di atasnya. Taburkan dengan bayam dan daun selasih. Bakar sehingga perang keemasan.

41. Piza Hawaii


Canai doh menjadi bulatan 15 inci (38 cm). Sapukan 1/2 cawan sos tomato di atasnya, taburkan dengan mozzarella parut kasar dan nanas dadu, letakkan 2 auns (55 g) hirisan daging Kanada di atasnya, dan taburkan dengan kepingan lada merah. Bakar sehingga perang keemasan.

42. Piza Mexico


Bulatkan doh menjadi bulatan berdiameter 15 inci. Sapukan kacang merah lenyek ke atas kerak dan taburkan keju cheddar. Bakar sehingga kerak rangup. Campurkan 8 auns keju krim, 1/2 cawan krim masam, 2 sudu besar selasih cincang, dan 1 ulas bawang putih cincang. Sapukan adunan di atas kerak. Letakkan di atasnya campuran sayur-sayuran segar yang dicincangTaburkan dengan paprika.

43. Pizza dengan kentang dan rosemary


Canai doh menjadi bulatan 38 cm (15 inci). Renjiskan dengan minyak zaitun, taburkan dengan rosemary segar dan garam laut, dan letakkan 1 kentang yang dihiris nipis di atasnya. Taburkan dengan keju pecorino dan bakar sehingga keraknya rangup.

44. Pizza dengan salad tomato


Buat piza Bianca (No. 24)Gaulkan selasih dengan tomato ceri, minyak zaitun, garam dan lada sulah. Selepas dibakar, letakkan salad segar di atas piza.

45. Piza ubi keledek


Sediakan Pizza dengan kentang dan rosemary (No. 43), menggunakan ubi keledek dan bukannya kentang biasa dan sage dan bukannya rosemary. Lima minit sebelum selesai, taburkan piza dengan gorgonzola hancur dan kacang pain.

46. Pizza dengan salmon dan kentang


Masak dan bakar Pizza dengan kentang dan rosemary (No. 43) Tanpa keju, sapukan crème fraîche di atas dasarnya selepas dibakar. Taburkan salmon salai, jeruk bawang (pilihan) dan dill cincang di atasnya.

47. Pizza ala Chicago


Bentukkan alas doh 900g (2 lb) ke dalam loyang pai 25cm (9 inci) yang telah digris dan ditaburi tepung. Alas dengan 2 cawan sos mozzarella dan tomato yang telah diparut kasar, hancurkan dengan sedikit sosej yang telah diperangan, dan perasakan dengan campuran rempah Itali. Bakar pada suhu 220°C (425°F) selama 40 minit.

48. Pizza dengan anggur


Bulatkan doh menjadi bulatan berdiameter 30cm dan letakkannya di dalam dulang pembakar yang telah digris. Taburkan 55g ham, bawang (pilihan), 110g keju mozzarella, 1/2 cawan anggur yang dibelah dua dan 2 sudu besar gula di atasnya. Taburkan dengan biji adas, garam dan lada sulah. Bakar pada suhu 230°C sehingga perang keemasan.

49. Pizza dengan kismis

Sediakan Pizza dengan Anggur (No. 48)Panaskan 1/2 cawan kismis dalam brendi dan gunakannya sebagai ganti anggur. Taburkan rosemary pada piza dan bukannya adas.

50. Pizza pisang-coklat


Canai doh menjadi empat bulatan berdiameter 15 cm. Griskan bahagian bawah dengan mentega dan bakar sehingga perang keemasan. Goreng 3 hirisan pisang dalam mentega bersama satu sudu besar gula. Tambahkan sedikit rum dan susun di atas bahagian bawah. Renjiskan dengan sapuan coklat-hazelnut.





Kategori: