Halibut diperap bawang putih dengan sambal tomato


Undian: 4

Cara Memasak - Halibut Diperap Bawang Putih dengan Tomato Relish
Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Resipi terperinci untuk ikan bakar dengan foto.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 4 ketul fillet ikan halibut (225 gr.)
  • 250 ml tomato merah berbentuk pir, dibelah dua
  • 250 ml tomato kuning berbentuk pir, dibelah dua
  • 1/2 cawan buah zaitun Kalamata tanpa biji
  • 1/2 biji bawang merah kecil, dipotong dadu
  • 1/4 cawan pasli cincang
  • 1 biji avokado, dibuang biji dan dihiris
  • 2 sudu besar daun tarragon segar yang dicincang, ditambah 2 sudu besar untuk hiasan
  • 1/2 cawan minyak zaitun
  • Garam dan lada hitam kisar
  • 5 ulas bawang putih, ditumbuk hingga menjadi pes
  • 1/4 cawan minyak zaitun



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Dalam mangkuk kecil, satukan tomato, avokado, buah zaitun, bawang, pasli, tarragon dan minyak zaitun. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Biarkan pada suhu bilik selama 30 minit sebelum dihidangkan.
  2. Dalam mangkuk kecil, satukan bawang putih dan minyak zaitun. Sapukan minyak pada kedua-dua belah ikan dan biarkan ia diperap selama 15 minit.

  3. Panaskan pemanggang dengan api yang tinggi.

    Perasakan ikan halibut dengan garam dan lada secukup rasa pada kedua-dua belah dan panggang sehingga empuk dan masak, kira-kira 5 minit setiap sisi. Pindahkan ke pinggan. Taburkan dengan tarragon dan hidangkan segera dengan relish tomato.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan