Halibut panggang dengan kacang hijau dan puri ricotta
Undian: 4
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 429, jumlah lemak 20 G., lemak tepu G., protein 42 G., karbohidrat 18 tahun G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 429, jumlah lemak 20 G., lemak tepu G., protein 42 G., karbohidrat 18 tahun G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Hidangan lengkap ini boleh disediakan hanya dalam masa 25 minit. Menurut resipi Food Network ini, ikan halibut disapu dengan paprika, digoreng cepat, dan dihidangkan dengan lobak merah dan bawang yang lembut, serta kentang lenyek yang bertenaga dan berkeju.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 (170 g setiap satu) fillet halibut tanpa kulit (belakang), setebal 4.5 cm
- 3 biji lobak merah kecil, dipotong 4 bahagian memanjang
- 1 biji bawang merah bersaiz sederhana, dihiris nipis menjadi separuh cincin
- 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 1/2 sudu kecil paprika salai
- 1 pek (280 g) kacang hijau beku
- 1/3 sudu besar keju ricotta
- 1 sudu besar (15 g) mentega tawar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ikan halibut, kacang pis, keju ricotta, bawang merah, lobak merah, paprika
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan pemanggang (broiler). Alas kuali pemanggang dengan kerajang aluminium dan panaskan selama 5 minit.
Sementara itu, sapukan lobak merah dan bawang dengan 1 sudu besar minyak zaitun, perasakan dengan garam dan lada sulah. Sapukan ikan dengan baki 2 sudu besar minyak zaitun, perasakan dengan garam, lada sulah, dan paprika. Gunakan berus untuk mengagihkan paprika secara merata ke atas ikan.
Keluarkan kuali dari ketuhar dengan berhati-hati, letakkan ikan di tengah, dan susun bawang dan lobak merah di sekelilingnya. Bakar sehingga ikan berwarna perang keemasan dan masak sepenuhnya, 8-10 minit.
Semasa ikan sedang dimasak, masukkan kacang pis ke dalam mangkuk, tambahkan 1/4 cawan air, dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro sehingga lembut, kira-kira 4 minit. Pindahkan kacang pis dan cecair masakan ke dalam pemproses makanan dan kisar bersama ricotta, mentega, dan secubit garam sehingga sebati dan berketul. Bahagikan puri kepada ikan, lobak merah, bawang, dan jus kuali.
Kategori:
Resipi yang serupa
