Sos Pasta Tomato Itali Tanpa Masak

• 

  10 Koktel Champagne Klasik
• 

  97 Pembuka Selera Terbaik untuk Tahun Baru dan Krismas
• 

  Pencuci mulut Tahun Baru, 31 resipi
• 

  31 Resipi Makan Malam Malam Tahun Baru yang Menakjubkan
• 

  64 Resipi Koktel dan Minuman Malam Tahun Baru
• 

  88 resipi terbaik untuk pastri manis dan pencuci mulut
• 

  50 resipi cepat dan mudah untuk hidangan Tahun Baru

Mereka telah menjadi bergaya kebelakangan ini. salad pastaDi Itali, walaupun pasta popular, ia tidak termasuk dalam salad. Orang Itali menikmatinya panas dengan sos lazat yang diperbuat daripada tomato segar, herba, bawang putih dan minyak zaitun. Sos ini disediakan dalam masa setengah jam selepas masa memasak, atau lebih kurang. Tidak seperti sos lain, ia tidak perlu direbus.

Ambil yang segar dan sangat masak tomato, basuh, dan mula potong. Lebih baik membeli tomato daripada penjual persendirian di pasar berbanding dari pasar raya—yang dibeli di kedai tidak begitu sedap. Pilih tomato yang paling masak. Cara anda memotongnya juga penting—hirisan setebal dan sepanjang satu sentimeter atau lebih adalah sempurna. Dengan cara ini, ia akan kekal utuh dalam sos, memberikan tekstur terbaik kepada perasa yang menakjubkan ini.

Tambahkan minyak zaitun ke dalam tomato. Anda boleh menggunakan hanya tomato, tetapi minyak tersebut akan menambahkan rasa, menjadikan pasta lebih lazat. Masukkan herba kegemaran anda dan sedikit bawang putih cincang. Gaul rata. Kini sos sedia untuk ditambah ke dalam pasta yang baru dimasak.

Resipi sos yang diperbuat daripada tomato yang baru dikisar.

Penting! Sos ini hanya boleh dihidangkan dengan pasta panasHanya dalam kes ini, kehangatan pasta yang baru dimasak akan mendedahkan rasa dan aroma sos yang kaya sepenuhnya. Dengan pasta sejuk, kesannya akan sama sekali berbeza.

Kadar sos yang tepat tidak diberikan, kerana ia biasanya dibuat dengan mata. Jumlah tomato dan bahan-bahan lain bergantung pada selera makan anda, bilangan tetamu atau jumlah pasta yang dimasak.