Labu disumbat dengan sayur-sayuran
Undian: 1
Masa: 2 jam 20 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Labu utuh yang dibakar disumbat dengan kale.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 labu saiz dari 900 g hingga 1.3 kg.
- 4 sudu besar (60 g) mentega
- 1 biji bawang kecil, dipotong dadu
- 1 biji tomato, dipotong dadu
- 1 biji cili padi, dicincang halus dan dibuang bijinya
- 1 sudu teh daun thyme yang dicincang
- 1 ulas bawang putih, dicincang
- 4 biji bawang hijau, dicincang
- 450 g kale beku
- 1 cawan susu pekat
- Secubit pala parut
- 4 sudu besar serbuk roti
- 1.5 sudu besar keju cheddar parut
- 2 sudu besar. l. parmesan parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: labu, kubis berdaun, keju cheddar, Keju Parmesan, serbuk roti, tomato, cili, bawang, bawang putih, susu pekat, buah pala, timi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 190°C. Potong 5 cm bahagian atas labu dan ketepikan. Kikis keluar bijinya.
- Cairkan 2 sudu besar (30 gram) mentega dalam kuali besar dengan api sederhana. Masukkan bawang besar, tomato, cili, thyme, dan bawang putih dan masak, kacau, sehingga bawang besar empuk, kira-kira 5 minit. Masukkan bawang hijau dan kale, bersama 1 1/4 sudu teh garam, dan masak, kacau, sehingga kale empuk, kira-kira 15 minit. Masukkan susu pekat dan buah pala dan biarkan mendidih perlahan.
Masukkan 2 sudu besar serbuk roti, keju cheddar, dan baki 2 sudu besar mentega dan masak, kacau, sehingga keju cair dan campuran sedikit pekat, kira-kira 2 minit. Letakkan labu dalam pinggan pembakar 9 x 13 inci dan isi dengan campuran kubis. - Campurkan baki 2 sudu besar serbuk roti dengan keju Parmesan. Taburkan di atas inti. Tambahkan sedikit air panas ke dalam loyang pembakar. Tutup dengan kerajang aluminium dan bakar sehingga labu empuk, kira-kira 1 jam 15 minit. Keluarkan kerajang aluminium dan teruskan membakar sehingga inti keperangan dan menggelegak, kira-kira 30 minit lagi. Biarkan sejuk selama 5 minit, kemudian kikis isi labu dan gaul dengan inti.
Resipi Labu disumbat dengan keju kambing dan inti cendawan.
Kategori:
Resipi yang serupa
