Labu yang dibakar di dalam ketuhar disumbat dengan epal
Undian: 4
Masa: 2 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Labu disumbat dengan epal, dibakar dalam ketuhar - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- Labu 1-1.5 kg.
- 3 sudu besar (45 g) mentega
- 1 cawan roti dadu (sebaik-baiknya baguette)
- 2 biji epal, dikupas dan dicincang
- 1/4 cawan gula perang
- 1/4 cawan kismis ringan
- 1 sudu besar rum (pilihan)
- 1/2 sudu kecil ekstrak vanila
- 1/4 sudu kecil kayu manis kisar
- Sirap maple, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: labu, epal, baguet, kayu manis, ekstrak vanila, sirap maple, gula perang, kismis, rum
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180°C. Potong dan ketepikan bahagian atas labu. Buang biji dan isinya.
- Cairkan 2 sudu besar (30 g) mentega dalam kuali besar dengan api sederhana. Masukkan roti dan masak, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 4 minit; pindahkan ke dalam mangkuk.
Masukkan baki 1 sudu besar (15 g) mentega, epal, gula perang dan kismis ke dalam kuali dan masak sehingga epal rangup, kira-kira 4 minit. Masukkan rum, vanila, kayu manis dan secubit garam. Masukkan semula roti ke dalam kuali. - Letakkan labu dalam pinggan pembakar kecil dan isikannya dengan campuran epal.
Tutup labu dengan bahagian atas dan tambahkan sedikit air mendidih ke dalam loyang pembakar. Balut labu dengan kerajang aluminium dan bakar sehingga empuk, 2 jam hingga 2 jam 30 minit. Tanggalkan kerajang aluminium dan bahagian atas labu dan masukkan semula labu ke dalam ketuhar.
Bakar sehingga inti keperangan sedikit, kira-kira 10 minit lagi. Pindahkan ke pinggan hidangan dan renjiskan dengan sirap maple.
Kategori:
Resipi yang serupa
