Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Rasa kacang mentega panggang dan sage pedas mengimbangi kemanisan semula jadi labu musim sejuk yang mengenyangkan. Gabungan ini menjadikan hidangan sampingan yang elegan untuk kebanyakan hidangan daging, terutamanya dalam cuaca sejuk.

Bahan-bahan:

• 1 biji labu buttercup sederhana (kira-kira 1 kg), dibuang biji dan dipotong menjadi baji setebal 2.5 cm.
• 4 sudu besar mentega tawar, dicairkan
• 1 sudu teh gula
• 2 sudu besar daun sage segar yang dicincang

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

labu, bijaksana

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan rak ketuhar di rak tengah dan panaskan ketuhar hingga 220°C.
Langkah 2
• Gaulkan labu di atas dulang pembakar berbingkai bersama mentega, gula, 2 sudu teh garam dan 1/4 sudu teh lada hitam sehingga rata. Bakar, kacau sekali pada separuh masa, sehingga labu empuk dan mula keperangan di sekeliling tepinya, kira-kira 30 minit.
Langkah 3
• Keluarkan labu dari ketuhar, taburkan dengan daun sage, dan gaul rata. Teruskan membakar sehingga labu empuk dan berwarna perang keemasan, selama 10 minit lagi.

Undian: 1