Sandwic dengan kale dan telur goreng

Undian: 3

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 450, jumlah lemak 25 G., lemak tepu 7 G., protein 23 G., karbohidrat 35 G., serat 8 G., kolesterol 215 mg, natrium 680 mg, gula 1 G.

Sandwic yang mengenyangkan dan sihat ini, kaya dengan protein dan serat, sesuai untuk sarapan pagi atau snek tengah hari. Roti bijirin berbilang panggang di atasnya dengan hirisan keju, kale tumis dengan tomato dan potongan daging Kanada (ham boleh digantikan), dan telur goreng. Dihidangkan dengan salad avokado dan tomato ceri yang berkhasiat dalam sos pedas.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
4 keping daging Kanada (kira-kira 60 g), dipotong dadu
1 biji bawang kecil, dicincang
1.5 cawan tomato anggur atau ceri, dibelah dua
1 sudu teh thyme segar yang dicincang
3 cawan kale beku (kira-kira 12 oz)
1 biji avokado, dihiris nipis
1 sudu teh sos pedas
4 biji telur besar
2 keping roti hoagie berbilang bijirin, dibelah dua di sisi
8 keping muenster tanpa lemak (kira-kira 110 g)

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, roti bijirin penuh, Alpukat, tomato ceri, Keju Munster, sos pedas, roti bakar, daging asap

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam kuali tidak melekat yang besar, panaskan 2 sudu teh minyak zaitun dengan api sederhana tinggi. Masukkan daging Kanada dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga keperangan, kira-kira 2 minit. Masukkan bawang, separuh tomato, dan thyme; masak sehingga bawang lembut, kira-kira 5 minit.
Masukkan kubis dan taburkan dengan 1/4 sudu teh garam dan sedikit lada hitam yang baru dikisar; terus masak, kacau sekali-sekala, sehingga kubis empuk, kira-kira 10 minit.

Sementara itu, satukan baki tomato, avokado, sos pedas dan 1 sudu besar minyak zaitun dalam mangkuk sederhana, perasakan dengan garam dan gaul perlahan-lahan. Ketepikan.
Dalam kuali besar yang lain yang tidak melekat, panaskan baki 1 sudu teh minyak zaitun dengan api sederhana tinggi. Pecahkan telur ke dalam kuali dan masak sehingga putih telur hampir masak, kira-kira 3 minit. Tutup dan masak sehingga putih telur masak tetapi kuning telur masih sedikit cair, kira-kira 2 minit lagi; perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
Sementara itu, bakar ban. Letakkan 2 keping keju, sedikit kale, dan telur goreng di atas setiap separuh ban. Hidangkan dengan salad avokado.

Kategori:

resipi / Pemakanan sihat / Hidangan kaya serat / Sarapan pagi yang sihat / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Sarapan pagi / Pembuka Selera / Sandwic / Hidangan kubis / Inti kubis / Kubis daun Kale / Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi