Sandwic Po-Boy dengan ham dan cendawan
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 sandwic
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 sandwic
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 862, jumlah lemak 57 G., lemak tepu 9 G., protein 25 G., karbohidrat 64 G., serat 4 G., kolesterol 201 mg, natrium 1769 mg, gula G.
Kalori 862, jumlah lemak 57 G., lemak tepu 9 G., protein 25 G., karbohidrat 64 G., serat 4 G., kolesterol 201 mg, natrium 1769 mg, gula G.
Sandwic Po-boy dengan ham dan cendawan - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3/4 cawan mayonis
- 1 cawan lada peppadew yang dicincang, ditambah 1 sudu besar air garam
- 1 sudu besar mustard bijirin penuh
- 1 sudu kecil cincang segar rosemary
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 4 keping baguette mini, dipotong separuh memanjang dan sedikit melengkung
- Minyak zaitun atau minyak sayuran, untuk menggoreng
- 1.5 cawan tepung gandum
- 4 biji telur besar
- 2 biji bawang merah sederhana, dihiris nipis
- 300 g cendawan, dipotong empat bahagian
- 230 g ham yang telah dimasak atau dikeringkan, dipotong nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: mayonis, lada peppadew, mustard bijirin penuh, rosemary, baguet, tepung, telur, bawang merah, cendawan champignon, ham, Ham Capicola
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk, satukan mayonis, air garam lada, mustard, rosemary dan 1 sudu besar air. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Sapukan campuran pada baguette.
- Tuangkan 4 cm minyak ke dalam penggoreng atau kuali yang dalam dan panaskan hingga 180°C. Alas kuali dengan tuala kertas. Dalam mangkuk besar, satukan tepung, 1 sudu teh garam dan 1/2 sudu teh lada sulah. Dalam mangkuk lain, pukul telur dan 2 sudu besar air.
- Celupkan bawang yang telah dicincang dalam tepung, kemudian masukkan ke dalam minyak panas dan goreng sehingga rangup, kira-kira 1 minit. Pindahkan bawang goreng ke atas tuala kertas.
- Celupkan cendawan ke dalam tepung, kemudian celupkannya ke dalam campuran telur, kemudian celupkannya semula ke dalam tepung. Masukkan ke dalam minyak panas dan goreng sehingga perang keemasan, kira-kira 2 minit. Pindahkan cendawan ke atas tuala kertas dan perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Letakkan ham di bahagian bawah baguette. Kemudian letakkan lada peppadew, bawang goreng, dan cendawan di atasnya, dan tutup dengan bahagian atas.
Kategori:
Resipi yang serupa
