Risotto barli mutiara dengan ham dan cendawan
Undian: 4
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 439, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu G., protein 24 G., karbohidrat 48 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 439, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu G., protein 24 G., karbohidrat 48 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Risotto barli mutiara dengan ham dan cendawan - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 sudu besar (45 g) mentega
- 2 biji bawang kecil sederhana, dihiris
- 1.5 cawan barli mutiara masak cepat
- 1 sudu kecil biji adas (pilihan)
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 280 g cendawan, dihiris
- 1/2 sudu kecil cincang segar rosemary
- 1/2 cawan wain putih kering
- 2 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
- 1 cawan ham dadu
- 1/2 sudu besar keju parmesan parut
- 1/4 cawan pasli segar cincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: barli mutiara, ham, keju, cendawan, cendawan champignon, bawang merah, biji adas, rosemary, wain putih, Keju Parmesan, pasli
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Cairkan mentega dalam periuk sederhana, masukkan bawang merah dan masak selama 2 minit, sehingga bawang mula lembut.
Masukkan barli mutiara, biji adas, 1/4 sudu teh garam dan lada secukup rasa, goreng selama 4 minit.
Masukkan cendawan, rosemary dan wain, masak, kacau, sehingga wain diserap, kira-kira 3 minit. - Masukkan air rebusan ayam, tutup, dan biarkan mendidih perlahan. Kecilkan api kepada sederhana rendah dan teruskan masak sehingga barli empuk dan hampir semua cecair telah diserap, 8 hingga 10 minit.
Kacau ham, Parmesan dan pasli.
Tambah garam dan lada secukup rasa.
Kategori:
Resipi yang serupa
