Salad pasta Orecchiette dengan sayur-sayuran, jagung dan kacang
Undian: 1
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Pasta Orecchiette sesuai untuk salad. Pertama, bulir kecilnya kelihatan comel dan organik di antara bahan-bahan lain. Kedua, bentuknya membantu memerangkap cecair dan sos salad, membolehkan anda menikmati sepenuhnya rasa hidangan dengan setiap sudu. Gaulkan pasta dengan sayur-sayuran, herba, jagung muda dan kacang lima yang lembut, dan renjiskan dengan sos minyak zaitun dan lada chipotle yang dikisar, yang memberikan rasa berasap yang halus. Anda pasti menyukai tekstur salad yang berbeza dan pelbagai rasa.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g pasta orecchiette (telinga), dimasak al dente
- 2 biji lada benggala kuning, dibakar dan dihiris nipis
- 1 biji bawang merah, dihiris nipis menjadi separuh cincin
- 6 biji buah physalis, dipotong 4 bahagian
- 1 sudu besar biji jagung segar
- 1 cawan ikan muda beku kacang lima, nyahbeku
- 1/4 cawan cuka wain putih
- 1 biji lada chipotle dalam tin
- 0.5 cawan minyak zaitun
- 1/4 cawan daun ketumbar, dicincang halus
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta orecchiette, lada manis, bawang merah, ceri kisar, jagung, kacang lima, cuka wain, lada chipotle, ketumbar
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan pasta yang telah dimasak ke dalam mangkuk besar. Masukkan lada, bawang, tomatillo, jagung, dan kacang. Kisar lada chipotle dan cuka sehingga sebati. Tuangkan minyak zaitun perlahan-lahan sehingga mengemulsi, kemudian perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Siramkan sos ke atas salad, gaul rata, dan hiaskan dengan daun ketumbar.
Kategori:
Resipi yang serupa
