Sup lentil dengan pasta orecchiette


Undian: 1

Cara Membuat Sup Lentil dan Orecchiette
Foto hidangan: Antonis Achilleos

Kembali Versi cetak

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 675, jumlah lemak 29 G., lemak tepu 8 G., protein 72 G., karbohidrat 30 G., serat 17 G., kolesterol 48 mg, natrium 918 mg, gula - G.



Sup lentil dengan pasta orecchiette - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 2 tin lentil dalam tin (toskan dan bilas cecair dari satu tin, biarkan cecair dalam tin kedua)
  • 1/2 sudu besar keju parmesan parut
  • 4 ulas bawang putih, ditumbuk dengan pisau
  • 230 gr. orecchiette atau cangkerang
  • 2 sudu besar pes tomato
  • 2 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
  • 1/2 sudu kecil kering kepingan lada
  • 1 biji bawang sederhana, dicincang
  • 5 sudu besar minyak zaitun
  • 1/3 cawan pasli segar dicincang kasar
  • Garam



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta orecchiette, lentil, Keju Parmesan, pes tomato, serpihan lada merah, bawang

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan semua minyak zaitun dalam periuk besar dan tumis bawang besar, bawang putih, dan serpihan cili merah dengan api sederhana sehingga bawang lembut, kira-kira 2 minit. Cedok 1 sudu besar minyak perasa ke dalam mangkuk dan ketepikan.

    Masukkan pes tomato dan masak, kacau, selama 2 minit lagi. Masukkan air rebusan ayam dan 4 cawan air. Didihkan, kemudian masukkan pasta dan masak selama 5 minit.

    Masukkan lentil, kecilkan api, dan reneh sehingga pasta empuk, selama 10 hingga 12 minit lagi. Masukkan 1/4 cawan keju Parmesan dan baki pasli, perasakan dengan garam dan lada secukup rasa, dan kacau.
  2. Sementara itu, masukkan 1 sudu besar pasli dan 1 sudu besar air masak ke dalam mangkuk bersama minyak dan kacau.

  3. Sendukkan sup ke dalam mangkuk, renjiskan dengan mentega yang telah diperisakan, dan taburkan dengan baki Parmesan.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan