Biskut Lavender dan Lemon
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 25 biskut
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 25 biskut
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 70, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 2 G., protein 1 G., karbohidrat 6 G., serat 0.5 G., kolesterol 10 mg, natrium 47 mg, gula 2 G.
Kalori 70, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 2 G., protein 1 G., karbohidrat 6 G., serat 0.5 G., kolesterol 10 mg, natrium 47 mg, gula 2 G.
Biskut yang sangat rapuh ini mempunyai rasa lavender, badam, dan lemon yang halus. Doh ini diperbuat daripada mentega, tepung gandum dan badam, sedikit gula, dan akar ubi sebagai pemekat. Untuk rasa tambahan, tambahkan lavender kering, sedikit madu, jus lemon, dan kulitnya. Selepas dibakar, biarkan biskut sejuk sepenuhnya dan menjadi kurang rangup, kemudian hidangkan dengan teh atau kopi. Rasanya tidak terlalu manis, tetapi penuh dengan rasa indah yang lain.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3/4 cawan tepung premium
- 0.5 cawan tepung badam
- 2 sudu besar. l. akar ubi
- 2 sudu besar gula
- 1 sudu besar lavender kering
- 0.5 sudu kecil garam laut halus
- 0.5 sudu kecil soda
- 110 g mentega, disejukkan, dipotong menjadi kepingan 1 cm.
- Kulit 1 biji lemon besar
- 2 sudu besar madu
- 1 sudu besar jus lemon yang baru diperah
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung badam, Anak panah, lavender, kepingan garam laut, jus lemon, madu
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak di rak tengah ketuhar. Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Alas dulang pembakar dengan kertas parchment.
- Dalam pemproses makanan, satukan tepung, tepung badam, ubi anak panah, gula, lavender, garam dan soda penaik. Masukkan mentega dan kulit lemon. Proses sehingga campuran menyerupai butiran kasar. Masukkan madu dan jus lemon. Uli menjadi doh yang lembut.
- Bentukkan doh menjadi bebola berdiameter 2.5 cm dan tekankannya menjadi cakera berdiameter 4 cm dan tebal 0.5 cm. Susun biskut dalam satu lapisan di atas dulang pembakar yang telah disediakan.
- Bakar sehingga biskut berwarna perang keemasan di sekeliling tepinya, 9-11 minit. Sejukkan selama 5 minit. Kemudian pindahkan ke rak dawai dan sejukkan sepenuhnya, kira-kira 15 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
