Labu bakar dengan lapisan maple dan lemon

Undian: 1

Cara Membuat - Labu Berlapis Maple Bakar Oven dengan Lemon

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 161, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 4 G., protein 2 G., karbohidrat 29 G., serat 3 G., kolesterol 15 mg, natrium 46 mg, gula 11 G.

Untuk hidangan sampingan musim luruh yang cantik, panggang hirisan labu dalam lapisan sayu yang diperbuat daripada sirap maple semula jadi dan jus lemon yang baru diperah, dengan serpihan lada merah menambahkan sedikit rasa pedas yang mengimbangi kemanisan labu dan lapisan sayu dengan sempurna.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 kg labu butternut atau labu siam
1/3 sudu besar sirap maple
Kulit dan jus 1 biji lemon
0.5 sudu kecil serpihan lada merah

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: labu butternut, kulit lemon, sirap maple

Memasak hidangan mengikut resipi:

Hiris 2 kg labu butternut atau labu siam tebal-tebal dan buang bijinya. Letakkan bahagian yang dipotong menghadap ke atas dalam pinggan pembakar. Campurkan 1/3 cawan sirap maple dengan 1/3 cawan air, kulit dan jus 1 biji lemon, 1/2 sudu teh serpihan lada merah, dan secubit garam dan lada hitam; renjiskan ke atas labu.
Sapukan 4 sudu besar mentega di atasnya. Bakar selama 20 minit pada suhu 350°F (175°C), kemudian balikkan labu dan bakar sehingga empuk dan hangus, selama 25 minit lagi, reneh dengan jusnya pada separuh masa.

Kategori: