Kacang Sugar Snap dengan Lemon dan Selasih
Undian: 1
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Lauk sayur musim panas yang diperbuat daripada kacang pea yang berair ini dimasak dalam beberapa minit dan dipenuhi dengan pelbagai rasa, dengan rasa manis, masam, dan pedas. Potong hujung kacang pea dan tumis dalam minyak zaitun, diperisakan dengan garam, sehingga terang dan lembut. Sebelum dihidangkan, gaulkan kacang pea dengan mentega, selasih segar yang dicincang, bawang putih, daun bawang, dan kulit lemon. Ia merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk daging, ayam, dan ikan.
Kami mengesyorkan
Resipi:
Dalam kuali besar, panaskan 1 sudu besar minyak zaitun di atas api sederhana tinggi. Masukkan 1 paun kacang pis yang dipotong dadu dengan segenggam tomatillo (pilihan) dan 1/4 sudu teh garam kasar. Masak, kacau, sehingga empuk, 2 hingga 3 minit. Gaul dengan 1/2 sudu besar mentega, 1/2 sudu teh setiap bawang putih parut, kulit lemon, dan 1 biji bawang hijau cincang. Renjiskan jus lemon dan perasakan dengan garam. Taburkan dengan selasih cincang.
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang pis gula, selasih
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
