Asparagus Bacon Panggang
Undian: 3
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4-6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4-6
Pembuka selera yang lazat dan cepat dibuat dengan asparagus dan daging asap yang segar dan berair. Setiap tombak dibalut dengan hirisan daging asap nipis dan dibakar. Ia merupakan hidangan yang unik dan lazat. Ia sesuai sebagai pembuka selera untuk meja perayaan atau sebagai hidangan yang menyeronokkan di tempat berkelah sementara tetamu menunggu hidangan utama. Untuk mengelakkan tombak daripada jatuh melalui pemanggang, panggangnya di atas lidi kayu atau di rak pemanggang khas.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g asparagus sederhana
- 450 g daging asap hickory (hiris nipis)
- Peralatan khas: lidi kayu yang direndam dalam air selama 30 minit
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: asparagus, daging asap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan pemanggang ke api langsung sederhana tinggi.
- Potong hujung asparagus yang keras. Letakkannya di atas dulang pembakar dan renjiskan dengan minyak zaitun. Perasakan dengan lada hitam yang baru dikisar dan garam.
- Balut setiap tombak asparagus dengan sepotong daging. Cucuk kedua-dua hujung asparagus dengan lidi untuk memastikan daging melekat. Setiap lidi hendaklah mempunyai 3-4 tombak asparagus yang dibalut dengan daging.
- Panggang asparagus dengan api terus sehingga empuk dan daging rangup, kira-kira 15 minit; balikkan pada separuh masa. Pindahkan ke pinggan, keluarkan lidi, dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
