Ayam sumbat dibalut dengan bacon, dihidangkan dengan kentang lenyek dan kacang
Undian: 2
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Dada ayam disumbat dengan keju dan pes bayam, dibalut dengan daging asap.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 ketul dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
- Garam dan lada hitam kisar
- 110-140 g keju biru hancur
- Segenggam daun arugula yang dicincang
- Segenggam daun bayam yang dicincang
- 4 keping daging asap
- 900 g kentang baru, dipotong dua
- 450 g kacang hijau nipis
- 2 biji tomato anggur, dibelah dua memanjang dan dihiris nipis
- Daun daripada 4 ranting thyme
- 3 sudu besar minyak zaitun
- 4 biji bawang hijau dicincang halus
- 0.25 cawan air rebusan ayam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, daging asap, keju biru, kentang, tomato, arugula, bayam, bawang hijau, kacang hijau, timi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C.
Dengan menggunakan pisau kecil yang tajam, buat belahan pada setiap dada ayam 2/3 daripada keseluruhan isinya, bermula dari hujung yang tebal. Tarik belahan itu dengan jari anda untuk membuat lubang. Taburkan ayam dengan lada sulah. Campurkan keju biru dengan arugula dan bayam dan isikan isi dada ayam dengan campuran tersebut.
Balut daging dengan ketat di sekeliling dada ayam untuk menutupi daging secara sekata. Letakkan ayam di atas dulang pembakar dan panggang selama 20-22 minit, sehingga daging rangup dan ayam menjadi pejal. - Letakkan kentang dalam periuk dan masukkan air. Didihkan, masukkan garam, dan reneh selama 15 minit, sehingga kentang empuk. Toskan dan masukkan semula kentang ke dalam periuk. Masukkan 2 sudu besar minyak, daun bawang, air rebusan, garam dan lada sulah. Lenyek selama 1 minit.
- Didihkan air sedalam 1.5 cm. Potong hujung kacang buncis. Garamkan air dan masukkan kacang buncis. Reneh selama 5 minit, toskan, dan gaul bersama tomato, thyme, 1 sudu besar minyak, garam, dan lada sulah.
Hidangkan ayam dengan kacang buncis dan kentang lenyek.
Resipi Ayam disumbat dengan krim keju dan dibalut dengan bacon.
Kategori:
Resipi yang serupa
