Syiling Zucchini Rangup
Undian: 2
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Buat syiling zucchini goreng yang rangup seperti kerepek. Hiris zucchini nipis, salutkan telur dan campuran tepung dengan tepung jagung, selasih kering, dan lada cayenne, dan goreng dalam kuali sehingga perang keemasan. Pilih zucchini yang saiznya seragam supaya syiling kelihatan kemas. Ia menjadi lazat dan berperisa. Hidangkan sebagai pembuka selera bir atau untuk snek yang lazat. Ia juga merupakan tambahan yang menarik untuk salad atau sandwic.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 0.5 cawan tepung jagung
- 1/4 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh selasih kering
- 1 sudu teh garam kasar + lebih secukup rasa
- 1/4 sudu kecil lada cayenne
- 2 biji telur besar, dipukul ringan
- Minyak sayuran, untuk menggoreng
- 2 biji zucchini bersaiz sederhana, dipotong menjadi bulatan setebal 0.3-0.5 cm.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung jagung, tepung premium, selasih, lada cayenne kisar, telur, zucchini
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Alas pinggan dengan tuala kertas. Dalam mangkuk, satukan tepung jagung, tepung, selasih, garam, lada cayenne dan lada hitam.
- Dalam mangkuk lain, pukul telur.
- Dalam kuali dengan api sederhana, panaskan 0.5 cm minyak sayuran sehingga panas tetapi tidak berasap.
- Dengan menggoreng dalam kelompok kecil, celupkan bulatan zucchini ke dalam telur yang telah dipukul, kemudian gulungkannya ke dalam campuran tepung jagung untuk menyalutinya sepenuhnya. Celupkan zucchini ke dalam minyak dengan berhati-hati dan goreng sehingga perang keemasan, kira-kira 2 minit setiap sisi, atau sehingga rangup. Angkat dari minyak dengan sudu berlubang dan pindahkan ke pinggan yang telah disediakan. Perasakan dengan garam, sejukkan sedikit, dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
