Ganache dengan paprika

Undian: 1

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 273, jumlah lemak 22 G., lemak tepu 14 G., protein 2 G., karbohidrat 22 G., serat 2 G., kolesterol 47 mg, natrium 17 mg, gula 19 G.

Jadikan ganache anda lebih istimewa dengan menambahkan sedikit paprika pedas. Ia sesuai dipadankan dengan coklat, sekali gus meningkatkannya ke tahap yang lebih tinggi. Hidangkan ganache berempah ini sebagai sos suam di atas aiskrim atau kek span, atau gunakannya dalam kek unik dan coklat buatan sendiri.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 g coklat separa manis, dicincang
1 sudu teh paprika Hungary
2 cawan krim pekat

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: krim, coklat separa manis, sos coklat, paprika

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan coklat dan paprika dalam mangkuk sederhana.
Panaskan krim pekat dalam periuk dengan api kecil, hanya dengan api kecil yang mendidih perlahan. Tuangkan krim ke dalam mangkuk berisi coklat dan biarkan selama beberapa minit sehingga kebanyakan coklat cair.