Salad panas kentang kembang kol, saderi dan lada benggala
Undian: 1
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8
Salad hangat kentang berwarna, saderi dan lada manis - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 500 g kentang biru atau ungu
- 350 g kentang berkulit kuning
- 350 g kentang merah yang telah dikupas
- 2 sudu teh garam kasar
- 3 sudu besar minyak zaitun
- 6 tangkai thyme segar, daun dibuang dari rantingnya
- 1/2 cawan daun saderi, dicincang kasar, dan 2 batang saderi, dihiris nipis
- 1 biji lada benggala merah, dipotong nipis
- Jus 1 biji lemon
- 1 tandan bawang hijau, dipotong menjadi cincin
- 1/2 cawan mayonis
- 1 sudu kecil panas Sos Tabasco
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang merah, kentang biru, kentang, timi, saderi, lada manis, jus lemon, bawang hijau, mayonis, Sos Tabasco
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan dulang pembakar di rak atas ketuhar. Panaskan ketuhar selama 10 minit pada suhu 230°C.
- Potong kentang memanjang kepada dua bahagian dan letakkannya dalam mangkuk besar, gaul dengan minyak zaitun.
Menggunakan penyepit dapur, letakkan kentang yang dipotong menghadap ke bawah di atas dulang pembakar panas. Taburkan dengan daun thyme dan saderi, hirisan lada manis di atasnya, kemudian renjiskan separuh jus lemon dan taburkan dengan garam.
Letakkan di dalam ketuhar dan bakar sehingga perang keemasan, 25-35 minit. Setelah selesai, gunakan spatula untuk memindahkan kentang yang telah dimasak ke papan pemotong. - Sementara itu, satukan hirisan saderi dan daun bawang dalam mangkuk yang berasingan.
Pukul mayonis, sos pedas dan baki jus lemon dalam mangkuk kecil yang lain. - Potong kentang bakar kepada 2 atau 3 keping dan susunkannya di atas pinggan hidangan dalam jalur, bahagian isi yang berwarna menghadap ke atas. Taburkan lada benggala panggang di atasnya dan taburkan dengan campuran herba dan saderi.
Tutup dengan sos mayonis pedas.
Kami cadangkan anda memasak sesuatu yang lazat ayam panggang dengan kentang dalam bahasa Sepanyol.
Kategori:
Resipi yang serupa
