Kepingan salji pastri puff
Undian: 3
Masa: 1 jam 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 keping pastri
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 keping pastri
Bakar biskut berbentuk kepingan salji yang menyeronokkan ini daripada pastri puff untuk pesta teh Tahun Baru anda. Ia tidak akan mengambil banyak masa untuk dibuat jika anda menggunakan doh yang dibeli di kedai. Potong jalur daripada sehelai pastri puff dan susunkannya seperti yang diterangkan dalam arahan resipi. Untuk menjadikan kepingan salji lebih lazat dan menarik, taburkannya dengan gula vanila sebelum dibakar. Biskut menjadi gebu dan rangup. Hidangan yang sempurna untuk dinikmati selepas cuti!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 6 sudu besar gula vanila
- 1 keping pastri puff beku, dicairkan (separuh bungkusan 500g)
- 1 biji telur besar
- 1 sudu besar air
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pastri puff
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan sehelai kertas parchment yang besar di atas permukaan kerja dan taburkan dengan 2 sudu besar gula vanila. Letakkan pastri puff di atasnya, taburkan dengan 2 sudu besar gula vanila lagi, dan canai menjadi segi empat sama 12 inci. Potong tepinya untuk membuat segi empat sama yang sekata, kemudian potong doh menjadi empat jalur selebar 3 inci.
- Pukul telur dan air secara perlahan di dalam mangkuk kecil. Sapukan larutan telur secara memanjang di tengah-tengah tiga jalur doh. Susun ketiga-tiga jalur tersebut dengan kemas di atas satu sama lain; letakkan baki jalur doh di atasnya. Tekan perlahan-lahan dengan penggelek untuk meratakan timbunan jalur doh, menutup lapisan di tengah; pastikan tepinya terpisah. Potong timbunan secara melintang kepada jalur 1 x 7.5 cm. Jika doh terlalu lembut, sejukkan di atas dulang pembakar selama 15 minit.
- Alas 2 helai loyang pembakar dengan kertas parchment. Cubit bahagian tengah setiap jalur, kemudian pusingkan doh dua kali pada titik cubit. Susun jalur pada loyang pembakar yang telah disediakan, jarakkannya 2.5 cm antara satu sama lain. Lebarkan tepi doh. Sapukan sedikit telur yang telah dipukul dan taburkan dengan baki 2 sudu besar gula vanila. Sejukkan selama 20 minit.
- Letakkan rak di bahagian tengah dan bawah ketuhar; panaskan ketuhar hingga 375°F (190°C). Bakar, putar dulang pembakar pada separuh masa, sehingga biskut berwarna perang keemasan, 18 hingga 20 minit. Segera pindahkan kepingan salji ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
