Tiub pastri puff
Undian: 1
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 95, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 1 G., protein 3 G., karbohidrat 11 G., serat 0 G., kolesterol 65 mg, natrium 67 mg, gula 3 G.
Kalori 95, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 1 G., protein 3 G., karbohidrat 11 G., serat 0 G., kolesterol 65 mg, natrium 67 mg, gula 3 G.
Gulungan pastri puff rangup ini lazat dengan hampir semua inti, daripada krim putar manis dengan beri hinggalah salad ayam yang lazat. Ia mudah dibuat dengan pastri puff yang dibeli di kedai, dan jika anda tidak mempunyai sebarang acuan, balut kon aiskrim dengan kerajang aluminium dan gunakannya sebagai gantinya. Anda juga boleh menyapu gulungan dengan telur yang dipukul dan taburkannya dengan biji popi atau bijan sebelum dibakar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Tiub
- 6 kon aiskrim
- Semburan memasak
- 1 biji telur besar
- 1 keping pastri puff beku (separuh bungkusan 500g), dicairkan
- Peralatan khas: kerajang aluminium tugas berat
Inning
- Beri dan krim putar, inti krim keju, salad ayam, telur hancur dan salmon salai
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pastri puff
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak di rak paling bawah ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 200°C. Alas dulang pembakar dengan kertas parchment.
- Potong enam kerajang keras berbentuk segi empat sama berukuran 6 inci dan balut setiap kon wafel supaya ia ditutup sepenuhnya. Semburkan bahagian luar kerajang dengan semburan masakan dengan banyak dan ketepikan. Dalam mangkuk kecil, pukul telur dengan 1 sudu besar air.
- Buka lipatan pastri puff di atas permukaan kerja dan potong kepada 3 segi empat tepat yang sama, menggunakan lipatan sebagai panduan. Potong setiap segi empat tepat kepada empat jalur berukuran 22 x 2 cm. Anda sepatutnya mempunyai 12 jalur (2 jalur setiap tiub).
- Balut tanduk dalam doh:
Bermula di hujung kon yang runcing, balut satu jalur pastri puff di sekeliling kon, bertindih sedikit supaya kerajang tidak kelihatan. Sapukan hujung jalur dengan sedikit telur yang dipukul, lekatkan jalur kedua padanya, dan teruskan membalut sehingga kon ditutup sepenuhnya. Tutup hujung jalur pastri kedua dengan menekannya dengan kuat pada gulungan pastri dan sapukannya dengan telur yang dipukul. Ulangi dengan baki kon dan jalur pastri. - Sapukan pastri puff dengan telur yang telah dipukul pada semua sisi dan letakkan kon, hujungnya yang runcing, di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Bakar sehingga kon pastri puff berwarna perang keemasan, kira-kira 20 minit. Biarkan ia sejuk sepenuhnya di atas dulang pembakar di atas rak dawai, kemudian keluarkan kon wafel yang dibalut dengan kerajang aluminium. Isi kon dengan sebarang inti yang anda suka. Beri dan krim putar, aising krim keju, salad ayam atau telur dadar salmon salai adalah pilihan yang baik.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
