Kaserol lobak merah dengan lapisan keju kotej

Undian: 1

Cara Membuat Kaserol Lobak Merah dengan Glaze Keju Kotej

Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10

Roti bakar Perancis ini dibuat seperti puding roti dan rasanya seperti kek lobak merah yang lazat, tetapi tidak seperti kek itu, ia sesuai untuk sarapan pagi yang sihat. Untuk membakarnya lebih cepat pada waktu pagi, sediakan semua bahan pada malam sebelumnya dan sejukkan. Ini akan memberi masa kepada hirisan roti untuk menyerap campuran krim telur. Sediakan asasnya secara berasingan: Roti bakar Perancis dengan lobak merah parut yang diletakkan di dalam dulang pembakar, diikuti dengan topping pecan pedas rangup, dan akhirnya, lapisan krim keju. Keesokan paginya, apa yang anda perlu lakukan hanyalah meletakkan roti bakar Perancis di atasnya dan bakar. Siram dengan lapisan dan nikmati!

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Kaserol

1 keping roti berbilang bijirin dengan kerak
1.5 cawan lobak merah parut
1 cawan pecan cincang halus
8 biji telur besar
2 cawan susu
0.5 cawan krim pekat
0.5 cawan gula pasir
0.5 cawan gula perang
4.5 sudu kecil ekstrak vanila
3/4 sudu kecil kayu manis kisar
Mentega untuk menyapu kuali

Topping

0.5 cawan tepung premium
0.5 cawan gula perang
1 sudu teh kayu manis kisar
Secubit garam kasar
110 g mentega masin sejuk, dipotong kecil-kecil
0.5 cawan pecan cincang

Glaze

110 g krim keju
3/4 cawan gula tepung
2 sudu besar susu
1 sudu besar jus lemon
Sirap lempeng suam, untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti pelbagai bijirin, telur, susu, krim, lobak merah, pecan, gula perang, kayu manis, krim keju, jus lemon

Memasak hidangan mengikut resipi:

Griskan loyang pembakar bersaiz 22 x 32 cm dengan mentega.
Kaserol Roti Bakar Perancis:

Koyakkan roti kepada kepingan-kepingan kecil dan ratakan di dalam pinggan pembakar. Taburkan roti dengan lobak merah dan pecan. Dalam mangkuk besar, pukul telur dengan susu, krim, gula pasir, gula perang, vanila dan kayu manis. Tuangkan campuran ke dalam pinggan di atas roti. Tutup rapat dengan pembalut plastik dan sejukkan sehingga sedia untuk dibakar (sebaik-baiknya semalaman).

Topping:

Dalam mangkuk, satukan tepung, gula perang, kayu manis dan garam. Menggunakan pemotong pastri, pukul mentega sehingga hancur. Masukkan pecan dan simpan dalam beg plastik di dalam peti sejuk sehingga sedia untuk dibakar.

Glaze:

Letakkan krim keju di dalam mangkuk pengadun berdiri yang dilengkapi dengan alat paddle attachment dan pukul sehingga sebati. Masukkan gula tepung, susu, dan jus lemon dan pukul sehingga sebati, kikis sisi mangkuk mengikut keperluan. Pindahkan ke bekas kecil yang kedap udara.
Apabila sedia untuk dibakar, panaskan ketuhar hingga 175°C.
Keluarkan filem dari loyang roti bakar Perancis, taburkan dengan topping, dan bakar selama 45 minit jika anda lebih suka tekstur yang lebih lembut seperti puding roti, atau 1 jam untuk tekstur yang lebih pejal.
Siramkan lapisan krim ke atas kek. Bahagikan kepada pinggan dan hidangkan dengan sirap lempeng suam.