Chimichurri Atas Lobak Merah
Undian: 1
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 336, jumlah lemak 36 G., lemak tepu 5 G., protein 1 G., karbohidrat 4 G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 169 mg, gula 1 G.
Kalori 336, jumlah lemak 36 G., lemak tepu 5 G., protein 1 G., karbohidrat 4 G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 169 mg, gula 1 G.
Bahagian atas lobak merah muda yang berair kelihatan begitu lazat sehingga sayang untuk dibuang, tetapi walaupun boleh dimakan, ia sukar untuk dijadikan apa-apa yang benar-benar berbaloi. Sos Chimichurri adalah contoh sempurna bagaimana bahagian atas lobak merah boleh menjadi tumpuan utama. Sos Argentina ini secara tradisinya dibuat dengan pasli, tetapi bahagian atas lobak merah merupakan alternatif yang hebat. Sos ini tahan lama di dalam peti sejuk selama tiga hari. Tuangkannya ke atas ayam panggang atau stik dan nikmati.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 ulas bawang putih
- 1 biji bawang kecil, dicincang kasar
- 1 biji lada jalapeño, dibuang biji dan dicincang kasar
- 1 cawan minyak zaitun extra virgin
- 0.5 cawan lobak merah yang padat
- 0.5 cawan daun ketumbar yang dipadatkan rapat
- 1/3 cawan cuka wain merah
- 2 sudu besar daun oregano segar yang dibungkus rapat
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ketumbar, lada jalapeno, cuka wain, oregano
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan bawang putih, bawang merah, dan jalapeño dalam pemproses makanan dan cincang halus. Masukkan minyak zaitun, pucuk lobak merah, ketumbar, cuka, dan oregano dan kisar sehingga herba dicincang kasar. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Sos boleh disejukkan dalam bekas kedap udara sehingga 3 hari; hidangkan pada suhu bilik..
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
