Kaserol Pasta Penne dengan Bayam dan Keju
Undian: 1
Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 315, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 4 G., protein 23 G., karbohidrat 41 G., serat 7.5 G., kolesterol 18 tahun mg, natrium 674 mg, gula 4 G.
Kalori 315, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 4 G., protein 23 G., karbohidrat 41 G., serat 7.5 G., kolesterol 18 tahun mg, natrium 674 mg, gula 4 G.
Kaserol pasta penne ini sesuai untuk sarapan lewat pagi, makan tengah hari Ahad atau makan malam keluarga. Pasta ini benar-benar direndam dalam sos tomato di bawah lapisan keju cair yang melekit. Kami menggunakan sos tomato buatan sendiri, jadi anda tahu dengan tepat apa yang anda masukkan ke dalam hidangan anda dan boleh yakin dengan manfaat kesihatannya. Di dalam kaserol, sos dicampur dengan kepingan mozzarella dan menjadi lebih lazat apabila digandingkan dengan keju kotej dan inti bayam. Keju kotej dengan 1% lemak adalah pengganti yang hebat untuk ricotta yang lebih tinggi lemak, memastikan kaserol rendah kalori tanpa mengorbankan tekstur atau rasa.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 paket (340 g) pasta penne dengan serat dan kalsium
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 0.5 sudu kecil biji adas yang ditumbuk
- 3 ulas bawang putih, dihiris nipis
- 1 tin (800 g) tomato puri dalam tin tanpa garam
- 1 tangkai selasih segar + 0.5 cawan daun yang dikoyakkan untuk hidangan
- 220 g mozzarella separa skim (separuh parut, separuh dadu)
- 1 paket (450 g) keju kotej dengan kandungan lemak 1%
- 1/4 sudu besar parmesan parut
- 280 g bayam beku, dicairkan dan diperah kering
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta penne, bayam, tomato puri, Keju Parmesan, keju mozzarella, biji adas, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C. Semburkan semburan memasak pada pinggan pembakar segi empat tepat atau bujur bersaiz 2 hingga 2.5 liter.
- Didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan pasta penne dan masak mengikut arahan pada bungkusan sehingga al dente.
- Semasa pasta sedang dimasak, panaskan minyak zaitun dalam periuk sederhana dengan api sederhana. Masukkan biji adas dan bawang putih dan masak sehingga naik bau, kira-kira 2 minit. Masukkan tomato, tangkai selasih, 1 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh lada hitam. Reneh, kecilkan api jika perlu, sehingga sos sedikit pekat dan rasa sebati, 10-15 minit. Angkat dari api dan buang tangkai selasih. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Tuangkan sos ke atas pasta yang telah dimasak dan gaul rata. Masukkan mozzarella yang telah dipotong dadu dan pindahkan separuh pasta ke dalam pinggan pembakar yang telah disediakan.
- Letakkan keju kotej di dalam mangkuk pemproses makanan dan kisar sehingga sebati. Masukkan mozzarella dan Parmesan parut dan kisar 2-3 kali. Campurkan separuh daripada campuran keju kotej dengan bayam. Sendukkannya ke atas pasta di dalam pinggan pembakar. Sendukkan baki pata di atas lapisan keju kotej, kemudian baki campuran keju kotej.
- Bakar sehingga bahagian atasnya menggelegak dan berwarna perang keemasan, kira-kira 30 minit. Biarkan kaserol selama 10 minit dan taburkan dengan daun selasih yang koyak.
Kategori:
Resipi yang serupa
