Pasta Puttanesca Pantas
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Pasta Itali "Puttanesca" ialah makaroni dalam sos yang sangat lazat dan aromatik yang diperbuat daripada tomato lenyek, buah zaitun, caper, bawang putih dan herba kering. Ia disediakan dengan cepat menggunakan bahan-bahan dalam tin dan tahan lama, itulah sebabnya ia menjadi popular di rumah pelacuran Itali pada pertengahan abad ke-20. Oleh itu, hidangan ini dinamakan sempena hidangan ini. Pasta ini dimasak hanya dalam masa setengah jam dan merupakan pilihan yang tepat apabila anda ingin menikmati rasa hidangan Mediterranean yang tersendiri. Hidangkan sebagai hidangan sampingan dengan daging atau ayam, atau sebagai hidangan vegetarian yang berdiri sendiri.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 220 g pasta farfalle
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 3 ulas bawang putih, ditumbuk
- 1 tin (800 g) tomato plum dalam tin
- 2 sudu besar caper, kering
- 1 sudu teh oregano kering
- 1 sudu teh selasih kering
- Serpihan lada merah
- 0.5 cawan buah zaitun hitam, dicincang
- 1/4 cawan pasli cincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta farfalle, tomato plum, buah zaitun, caper, serpihan lada merah, oregano, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Masak pasta farfalle mengikut arahan pada bungkusan.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan tumis bawang putih sehingga perang keemasan. Gunakan gunting dapur untuk menghiris tomato dan masukkannya ke dalam kuali.
- Masukkan caper, oregano, basil dan serpihan lada merah secukup rasa. Masukkan buah zaitun dan masak selama 10-15 minit. Masukkan pasli. Hidangkan dengan pasta farfalle yang telah dimasak.
Kategori:
Resipi yang serupa
