Kubis Merah Rebus Pantas dengan Epal dan Bacon dalam Kuali
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 251, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 5 G., protein 8 G., karbohidrat 23 G., serat 5 G., kolesterol 25 mg, natrium 633 mg, gula 14 G.
Kalori 251, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 5 G., protein 8 G., karbohidrat 23 G., serat 5 G., kolesterol 25 mg, natrium 633 mg, gula 14 G.
Hidangan ringan daripada Trisha Yearwood ini menggabungkan rasa musim luruh yang meriah. Epal Granny Smith yang manis dan masam serta potongan daging masin melengkapi kubis merah yang dibakar di atas kuali dengan sempurna. Lauk yang sempurna untuk daging atau ayam!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 220 g hirisan daging asap tebal atau hirisan perut babi
- 1 kepala kubis merah (1 kg), dicincang (kira-kira 12 cawan)
- 1/4 cawan jus epal tanpa gula
- 1 sudu besar madu
- 1 sudu besar cuka sari apel
- 1 biji epal Gala, dihiris nipis
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 4 biji bawang hijau, dihiris nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kubis merah, jus epal, madu, epal, cuka sari apel, daging asap, bawang hijau
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan bacon dalam kuali leper tidak melekat yang besar. Letakkan di atas api sederhana tinggi dan masak sehingga rangup, kira-kira 6 minit setiap sisi. Pindahkan ke pinggan yang dialas tuala kertas, buang lemak di dalam kuali. Setelah bacon sejuk, hancurkannya menjadi kepingan kecil.
- Kecilkan api kepada sederhana dan masukkan kubis ke dalam kuali. Masak, kacau selalu, sehingga sedikit layu, kira-kira 4 minit. Tuangkan jus epal, madu, dan cuka ke dalam kuali. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga cecair tersejat, selama 2–3 minit lagi. Masukkan epal dan taburkan dengan 1 sudu teh garam dan 3/4 sudu teh lada hitam. Kacau. Matikan api dan masukkan daun bawang dan daging asap yang telah dihancurkan.
- Pindahkan ke pinggan hidangan dan hidangkan suam-suam kuku.
Kategori:
Resipi yang serupa
