Puding Roti S'mores untuk Dua Orang
Undian: 1
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Buat puding roti yang ringan dan memberi inspirasi dengan rasa pencuci mulut perkhemahan Amerika, s'mores. Resipi ini menghasilkan dua hidangan—sesuai untuk petang romantis di tepi pendiang api. Kiub roti diisi dengan krim susu dan telur dan digaul dengan marshmallow mini dan cip coklat. Biarkan roti terendam sebentar dan kemudian bakar sehingga krim pekat dan marshmallow sedikit membakar permukaannya. Puding roti lembut dan cair di dalam mulut anda. Untuk persembahan yang lebih mengagumkan, taburkan dengan marshmallow tambahan dan bakar bahagian atasnya dengan suluh dapur.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 cawan kiub challah yang longgar (saiz lebih kurang 2 cm)
- 1 dan 1/4 cawan susu
- 1 sudu besar serbuk koko
- 1 biji telur besar
- 2/3 cawan cip coklat mini + lebih banyak lagi mengikut keperluan
- 2/3 cawan marshmallow mini + tambahan jika suka
- Mentega tawar, pada suhu bilik, untuk menyapu ramekin
- 2 sudu besar keropok graham yang dihancurkan
- Peralatan khas2 ramekin, 480 ml setiap satu.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: challah, cip coklat (granul), marshmallow, telur, susu, koko
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak ketuhar di kedudukan tengah dan panaskan ketuhar hingga 190°C. Letakkan kiub roti di dalam mangkuk besar.
- Dalam cawan penyukat yang besar, satukan susu, serbuk koko dan telur. Tuangkan campuran ke atas roti, kemudian masukkan cip coklat dan marshmallow. Kacau perlahan-lahan sehingga roti disalut sepenuhnya.
- Griskan dua ramekin 16-auns (480 ml) dengan mentega. Masukkan 1 sudu besar keropok graham yang dihancurkan ke dalam setiap ramekin dan ratakan ke atas bahagian dalam loyang. Ratakan campuran puding roti di antara ramekin dan letakkan cip coklat tambahan dan marshmallow mini (pilihan). Letakkan ramekin di atas dulang pembakar yang besar untuk menampung sebarang tumpahan semasa membakar.
- Bakar tanpa penutup selama 30 minit. Jika marshmallow mula keperangan terlalu banyak, anda boleh menutup loyang dengan kerajang aluminium secara longgar.
- Biarkan sejuk selama 10-15 minit dan hidangkan. Berhati-hati: bahagian tengah puding akan menjadi sangat panas!
Nota
Anda boleh memanggang marshmallow dengan ringan di atas puding roti menggunakan obor dapur.
Pengarang resipi itu - Julie Wampler ialah seorang blogger dan pembangun web yang berpangkalan di Washington, D.C., dan seorang jurugambar makanan.
Kategori:
Resipi yang serupa
