Pembuka selera salmon salai dengan timun
Undian: 3
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: untuk sebuah syarikat besar
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: untuk sebuah syarikat besar
Pembuka selera rendah kalori dan rendah karbohidrat, namun lazat, jarang terdapat di meja perayaan, tetapi bagi sesetengah orang, ia benar-benar penyelamat nyawa! Ini adalah salah satu pilihan yang sihat. Salmon salai dihidangkan di atas hirisan timun dengan sedikit sos krim masam sebagai ganti roti. Kemuncak pembuka selera ini ialah taburan biji popi, biji bijan, kepingan bawang, dan bawang putih. Kombinasi rasanya sangat menakjubkan, dan anda tidak akan makan berlebihan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 bungkus (110 g) salmon salai yang dihiris nipis
- 1 biji timun besar
- 2 sudu kecil biji bijan panggang
- 2 sudu teh biji popi
- 1 sudu kecil kepingan bawang kering
- 1 sudu teh serpihan bawang putih kering
- 0.5 sudu kecil lada hitam kisar kasar
- 1.5 sudu kecil serpihan garam laut
- 1/4 cawan krim masam
- 1 sudu besar dill segar cincang + tangkai penuh untuk hidangan
- Kulit 1 biji lemon
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: salmon salai, timun, krim masam, kulit lemon, serbuk bawang, lada hitam, kepingan garam laut, popi, bijan, dill
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk kecil, campurkan perasa: biji bijan, biji popi, kepingan bawang besar, kepingan bawang putih, lada hitam dan 0.5 sudu teh garam laut. Dalam mangkuk berasingan, satukan krim masam, dill, kulit lemon dan baki 1 sudu teh garam laut.
- Kupas timun, hiris pisau dari hujung ke hujung, biarkan jalur kecil kulitnya. Dengan menggunakan mandolin atau pisau, hiris timun secara menyerong menjadi hirisan setebal 0.5 cm. Potong ikan menjadi jalur setebal 5 cm.
- Letakkan hirisan timun di atas pinggan. Letakkan kira-kira 0.5 sudu teh campuran krim masam di atas setiap timun. Lapiskan jalur salmon salai dan letakkannya di atas krim masam. Sebelum dihidangkan, hiaskan dengan tangkai dill dan taburkan dengan campuran rempah.
Kategori:
Resipi yang serupa
