Gulungan sosej yang lazat ini akan hilang dari meja dalam masa yang singkat. Ia dibakar dengan cara baharu – seperti croissant mini dengan kepingan sosej Itali yang harum, dan rasanya mengingatkan "Cacio e Pepe" dengan keju dan lada hitam. Doh disapu dengan krim putar - baca lebih lanjut

• Doh piza
• Sos Soubise
• Lobak merah bakar
• Dukkah ialah campuran kacang yang pedas.

Lobak merah merupakan bahan yang agak tidak dijangka untuk piza, tetapi dengan rempah ratus, sos dan bahan tambahan lain yang betul, ia memberikan piza rasa Timur Tengah yang akan menarik minat semua penggemar masakan yang meriah ini. Doh disapu dengan pes bawang. baca lebih lanjut

• Air garam
• Turki
• Campuran rempah
• Glaze

Rendam ayam belanda dalam air garam oren bersama thyme dan sage dan biarkan semalaman atau selama beberapa hari. Sebelum memanggang, sapu dengan campuran rempah ratus berserta kulit oren untuk rasa sitrus yang lazat yang akan anda rasai pada daging yang berair dan... baca lebih lanjut

Kepak ayam diperap dalam kicap soya bersama cuka beras, paprika salai, bawang besar, dan bawang putih, kemudian dibakar sehingga sempurna. Lebih lama anda memperapnya, lebih sedap rasanya (semalaman adalah lebih baik). Masam, berair, dan sangat... baca lebih lanjut

• Sayur-sayuran
• Air garam

Perap sayur-sayuran dalam air garam madu dan mustard berbutir, dan ia akan sedia untuk dimakan hanya dalam beberapa jam. Sunny Anderson mencadangkan untuk menambah hirisan jagung muda ke dalam timun. Sayur-sayuran akan menjadi masam dan manis dengan rasa yang menyenangkan. baca lebih lanjut

Patty daging babi bertulang semula jadi diisi melalui celah sisi dengan inti roti jagung, kacang dan buah-buahan kering, digoreng kuali dan disiapkan di dalam ketuhar. Untuk inti yang mudah, gunakan patty tebal. baca lebih lanjut

Resipi untuk ayam tin bir klasik ini diberi rangsangan rasa yang lebih halus menggunakan minuman musim panas terbaik: rosé berkilauan dalam tin. Hasilnya adalah ayam yang berair dan berperisa dengan kulit rangup yang sedia untuk dipanggang, tidak kira apa yang anda lakukan. baca lebih lanjut

• Campuran rempah
• Jagung

Jagung bakar merupakan snek jalanan yang popular di Mexico. Penjaja jalanan menjual jagung dari gerai mereka, yang dibumbui dengan campuran rempah dan ditaburi dengan keju. Resipi ini meniru salah satu variasi jagung jalanan Mexico. baca lebih lanjut

• Wafel strawberi
• Mentega Strawberi dengan Lada Hitam
• Krim Putar Lemon

Jadikan brunch Ahad anda lebih istimewa dengan resipi daripada Bobby Flay ini. Tambahkan hirisan strawberi ke dalam adunan wafel Belgium anda untuk rasa beri yang lazat. Hidangkan wafel gebu ini dengan krim putar lemon. baca lebih lanjut

Kit salad siap sedia didatangkan dengan semua yang anda perlukan, termasuk sos dan bahan tambahan. Resipi ini menjadikannya sebahagian daripada sandwic stik yang lazat dan berair. Letakkannya di atas sandwic sebagai ganti daun salad biasa, masukkan tomato, bawang merah, dan... baca lebih lanjut

Telur rebus yang menakjubkan ini mendapat rona merah jambu yang unik secara semula jadi—terima kasih kepada bit! Anda perlu merendam telur rebus yang telah dikupas dengan bit selama sekurang-kurangnya 4 jam untuk menjadikannya merah jambu (lebih lama lebih baik). baca lebih lanjut

Mi zucchini yang diperap menjadi pelengkap yang lazat kepada sebarang daging, ayam atau ikan. Gunakan alat pengisar atau parut untuk menghiris zucchini menjadi mi nipis, goreng ringan dalam kuali bersama rempah ratus dan cili, kemudian tuangkan air garam. baca lebih lanjut

Cipta stik filet mignon yang sempurna dengan kerak yang lazat dan berperisa yang diperbuat daripada lada hitam yang dikisar kasar. Stik ini digoreng dahulu untuk menghasilkan kerak rangup, kemudian disapu dengan mentega dan dibakar selama beberapa minit di dalam ketuhar. baca lebih lanjut

Apabila panas, sup tulang rasanya seperti teh pekat, dan apabila disejukkan, ia seperti jeli yang lazat. Ia sangat berkhasiat dan menyegarkan. Sup tulang paling baik disediakan dalam periuk perlahan, di mana ia boleh direneh selama 12 jam hingga 24 jam. Cubalah ia secara tulen - baca lebih lanjut

Mahukan sup cendawan buatan sendiri yang seperisa dan sekaya mungkin? Sediakannya menggunakan beberapa jenis cendawan. Resipi ini mungkin menggunakan varieti yang paling aromatik: cendawan portobello dan porcini kering. Herba aromatik dan wain... baca lebih lanjut

Dengan resipi langkah demi langkah ini, anda boleh memanggang stik New York yang sempurna tanpa perlu risau tentang merosakkannya. Rare, sederhana, atau sederhana—semuanya terpulang kepada anda, tetapi mentega vinaigrette menjadikannya benar-benar mewah. Letakkan hirisan di atas baca lebih lanjut

Hidangan Filipina ini biasanya diperbuat daripada potongan daging babi yang paling murah, termasuk pipi dan telinga, dan merangkumi falsafah "sifar sisa" budaya. Daging babi direbus dan dipanggang, kemudian dihiris dan digoreng semula sehingga rangup. Ia disertakan dengan... baca lebih lanjut

"Saya generasi pertama Filipina-Amerika," kongsi pencipta resipi itu, penggaya makanan Richmond Flores. "Ibu bapa saya bekerja berjam-jam lamanya, tetapi tidak kira betapa letihnya ibu saya, dia memastikan kami menikmati makan tengah hari yang lazat apabila kami pulang dari sekolah." baca lebih lanjut

Kerak yang diperbuat daripada campuran lada kisar kasar menjadikan stik ini benar-benar lazat tanpa memerlukan perasa tambahan. Goreng sahaja sehingga masak seperti yang diingini, biarkan sebentar, dan hidangkan, dihiris nipis, dengan salad suam - baca lebih lanjut

Rusuk daging lembu yang berisi direbus dalam sos bersama kubis dan jeruk sehingga empuk dan tertanggal dari tulang. Sos ini memberikannya rasa pastrami yang lazat. Buang sebarang lemak dari permukaan sos. baca lebih lanjut

• Udang
• Sos

Dihidangkan dalam gelas shot yang diisi dengan sos tomatillo yang masam dan pedas, udang ini merupakan pembuka selera yang sesuai untuk pesta barbeku atau tepi kolam renang. Udang perlu disejukkan dengan baik dan rangup, jadi rebuskannya terlebih dahulu dan— baca lebih lanjut

• Sup
• Sup ayam

Sup mi ayam yang aromatik, sihat dan menghangatkan ini sangat lazat apabila dibuat dengan sup buatan sendiri. Anda boleh membuat sup lebih awal; ia tahan lama di dalam peti sejuk. Bahan rahsia dalam resipi ini ialah kacang buncis. Ia menambah... baca lebih lanjut

• Daging lembu panggang
• Sandwic
• Bawang jeruk
• Keju lobak pedas

Inti terbaik untuk sandwic yang lazat ialah daging buatan sendiri yang berair. Anda boleh memanggang daging lembu terlebih dahulu, menghirisnya nipis, dan menggunakannya dalam sandwic anda sendiri yang pasti disukai oleh seisi keluarga. Gabungan daging lembu pedas dan kerak mustard adalah... baca lebih lanjut

• Kuah
• Sup ayam belanda dalam periuk perlahan

Periuk masak perlahan menjamin kuah yang kaya dan berperisa yang diperbuat daripada sup ayam belanda buatan sendiri. Anda boleh membuat kuah lebih awal untuk menjimatkan masa semasa percutian. Sup yang kaya untuk kuah juga dibuat dalam periuk masak perlahan, dan anda boleh... baca lebih lanjut

Cornichon direneh dalam cuka-kicap wangi bersama gula, lada benggala, dan daun bay sehingga empuk, berair, dan lazat. Hidangkan separuh ayam dengan nasi melati suam, yang telah disimbah dengan sos yang lazat. baca lebih lanjut

• Sos
• Roti Daging

Buffalo Chicken Meatloaf merupakan kelainan yang hebat daripada meatloaf klasik, menampilkan rasa dominan kepak ayam Buffalo. Ia merupakan gabungan sos pedas, mentega, saderi dan keju biru yang lazat. Untuk membuat meatloaf ayam yang lembut ini - baca lebih lanjut

• Ayam belanda dan air garam
• Mentega berempah

Merebus ayam belanda dengan mentega membantu ia memanggang lebih cepat, masak sekata pada semua sisi, dan menghilangkan keperluan untuk memusingkannya. Rendam ayam belanda semalaman dalam air garam berperisa yang diperbuat daripada juniper, kulit lemon, dan... baca lebih lanjut

• Ayam belanda dan air garam
• Mentega herba untuk porchetta

Jika anda pernah mencuba meatloaf porchetta Itali, anda mungkin terpikat dengan rasanya yang pedas dengan sedikit adas, lemon, dan rosemary. Resipi ini mencadangkan untuk meresapi ayam belanda percutian dengan aroma yang sama. Untuk memastikan burung masak lebih cepat dan lebih... baca lebih lanjut

• Aioli
• Kuah dan ikan

Isi ikan siakap yang lembut dihidangkan dalam kuah jernih yang ringan dan berperisa dengan sayur-sayuran muda musim bunga: kentang merah, kacang limau, tomato ceri, dan daun bawang. Kemuncak sup ini ialah aioli bawang putih buatan sendiri. Hidangkan bersama roti bakar. baca lebih lanjut

Rasa ayam salai yang menakjubkan ini berasal daripada air garam madu, bawang putih dan rosemary yang direndam selama beberapa jam sebelum dimasukkan ke dalam perokok anda. Selepas merendam, biarkan kulitnya kering sepenuhnya, dan kemudian ayam salai... baca lebih lanjut

• Ayam belanda dan air garam
• Mentega Mustard Madu

Mustard madu merupakan salah satu sos pencicah yang paling popular untuk ayam panggang. Resipi ini mencadangkan penggunaannya sebagai perasa untuk meresapi ayam belanda keseluruhan dengan rasa yang lazat, manis dan tajam ini. Untuk proses pemanggangan yang lebih sekata dan cepat, baca lebih lanjut

Seluruh keluarga pasti menyukai sup ayam dan ladu yang mengenyangkan ini. Mulakan dengan membuat sup ayam yang kaya dengan herba. Ini akan menjadi asas untuk sup dan ladu. Tambahkan banyak herba ke dalam adunan ladu untuk memberikan rasa segar. baca lebih lanjut

Peha ayam digosok dengan campuran mustard berbutir dan dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Ayam ini sangat berair di bahagian dalam, dan biji mustard yang masam memberikan rasa rangup yang menyenangkan pada kulit goreng. Hidangkan dengan kentang bakar dan... baca lebih lanjut

• Kale
• Sandung lamur daging lembu

Sandung lamur daging salai yang lembut dan berair, disalut dengan kerak lada hitam yang tebal, benar-benar cair di dalam mulut anda dan tidak memerlukan sos. Ia mengambil masa lebih 15 jam untuk disediakan, tetapi hasilnya berbaloi dengan penantian yang membosankan. Sandung lamur dihiris - baca lebih lanjut

Tidak seperti fondue tradisional, sos pencicah berkrim ini mudah dibuat dalam pengisar menggunakan campuran tiga keju, bayam dan articok, tetapi ia sama lazatnya: berkrim, berperisa dan seperti wain. Hidangkan sebagai pembuka selera dengan keropok atau... baca lebih lanjut

Resipi ini menghasilkan sup buatan sendiri yang bersih dan berperisa neutral, sesuai untuk pelbagai jenis hidangan. Tidak perlu menambah garam ke dalam sup, jadi anda boleh melaraskan garam kemudian seperti yang diarahkan. Gunakan tulang dan bukannya ayam keseluruhan untuk lebih... baca lebih lanjut

Hidangan panggang Ahad ini menggunakan kaedah memasak terbalik yang telah terbukti berkesan: daging dipanggang dahulu dengan api kecil, kemudian dibakar sepenuhnya pada suhu maksimum. Hasilnya berair, dimasak dengan sempurna, dan rangup. baca lebih lanjut

Untuk membuat timun jeruk yang cepat, anda memerlukan beberapa rempah ratus, cuka, balang kaca bersaiz liter, dan timun itu sendiri. Ia sama masam dan lazatnya dengan timun yang disediakan menggunakan kaedah tradisional (dan memerlukan banyak tenaga kerja). baca lebih lanjut

• Turki
• Kuah sage

Seekor ayam belanda panggang sememangnya kelihatan mewah, tetapi memanggangnya yang dipotong kecil-kecil akan kelihatan sama meriahnya, dan kulitnya akan menjadi lebih rangup. Semuanya tentang perapan madu, yang memberikan kulit... baca lebih lanjut

Angsa Krismas ini sememangnya hidangan untuk majlis istimewa. Apa yang menjadikannya benar-benar lazat bukan sahaja sosnya yang kompleks, tetapi juga teknik memasaknya yang istimewa: burung ini dikukus terlebih dahulu dan kemudian dibakar di dalam ketuhar sehingga... baca lebih lanjut

Hidangan Itali klasik ini dibuat hanya dengan empat bahan asas—spaghetti, minyak zaitun, lada hitam dan Parmesan—jadi semuanya perlu berkualiti tinggi. Kuncinya ialah penambahan lada hitam segar yang kasar. baca lebih lanjut

Bebola daging yang diperbuat daripada campuran daging babi kisar dan sosej Itali yang manis adalah ringan, namun sangat lazat dan berperisa. Penambahan escarole pada penghujungnya memberikan sup tekstur dan kesegaran yang tidak dapat anda capai dengan bayam atau hidangan lain yang kurang berempah... baca lebih lanjut

• Minyak hijau
• Sup istana
• Udang Kara
• Steak

Hidangan surf-and-turf yang lazat untuk dua orang ini menampilkan stik flank yang berair dan udang kara besar, dipotong dua. Dihidangkan dengan mentega hijau (mentega Metrod'hotel) dan kentang fingerling rangup, digoreng bersama itik. baca lebih lanjut

"Untuk Hari Kematian, kami memutuskan untuk membuat beberapa tamale yang memerlukan banyak tenaga dan mengadakan 'tamalada', di mana seluruh keluarga berkumpul di dapur untuk membuat tamale. Ia memberi kami peluang untuk semua berkumpul bagi meraikan dan menghormati nenek moyang kami, dan pada penghujung hari, baca lebih lanjut

Kek halus dengan jem strawberi dan aising krim keju yang lapang ini dibuat tanpa dibakar—di dalam peti sejuk! Bahan rahsianya ialah lada hitam yang dikisar kasar. Ia menghasilkan rasa yang lebih kaya dan kompleks, sambil mengekalkan jumlah manis dan— baca lebih lanjut

Susu emas dengan kunyit merupakan minuman yang menghangatkan dan sihat yang membantu meningkatkan imuniti dan melawan selsema dalam cuaca sejuk. Ia diperbuat daripada susu bebas laktosa dan, selain kunyit, mengandungi halia, lada hitam dan kapulaga. baca lebih lanjut

Kami sukakan rasa berasap yang terhasil daripada gabungan cili cascabel kering dan cili guajillo. Menggabungkan kedua-dua jenis ini menghasilkan sos yang kompleks dengan kedalaman yang mengejutkan, jadi cuba cari kedua-duanya. Petua lain: beli... baca lebih lanjut

Apa yang lebih sedap untuk makan tengah hari lelaki selain stik panggang yang lazat dengan telur goreng?! Memperapnya dalam campuran cuka balsamic, rosemary, bawang putih dan minyak zaitun menjadikannya sangat berperisa dan lazat. Untuk mencapai hidangan yang sempurna... baca lebih lanjut

Hidangan pasta klasik yang ringkas ini kini menjadi lebih mudah: semua bahan dimasak bersama dalam satu periuk. Sos akan mengecil dan pekat semasa spageti dimasak, jadi anda tidak perlu menuangnya! Tidak perlu menunggu air mendidih sebelum memasukkannya— baca lebih lanjut

Menyediakan ayam belanda untuk percutian tidak memerlukan banyak masa untuk seekor ayam belanda keseluruhan. Seketul dada ayam belanda boleh dihidangkan untuk 6-8 orang, dan ia mengambil masa yang lebih singkat. Satu lagi cara untuk memudahkan proses adalah dengan memanggang dada ayam belanda terlebih dahulu dan membekukannya. Ikuti langkah berikut: baca lebih lanjut

Tidak perlu mencari campuran rempah masala chai di kedai: anda boleh membuatnya sendiri dengan mudah daripada rempah ratus individu dan menggunakannya dengan segera, supaya campuran tersebut tidak hilang rasanya. Bancuh uncang teh hitam dalam campuran - baca lebih lanjut

• Daging kornet dengan kubis
• Krim masam dengan lobak pedas

Daging kornet dengan kubis dan kentang, yang disediakan mengikut resipi ini, sangat lazat. Semuanya tentang gabungan rempah ratus yang digunakan untuk merebus brisket masin, dan kemudian kentang dan baji kubis direneh dalam cecair yang sama. Daun salam, - baca lebih lanjut

• Ayam belanda dan air garam
• Minyak berempah

Ayam belanda (dipotong rama-rama untuk pemanggangan yang sekata dan cepat) direndam semalaman dalam air garam teh herba, oren-bourbon, kemudian disapu dengan jintan manis, ketumbar dan mentega bawang putih dan dibakar sehingga rangup - baca lebih lanjut

• Perut babi
• Kubis
• kimchi Daikon
• Sos pencicah (samdyan)

Bossam ialah snek Korea yang sering dihidangkan sebagai snek semasa kimjang, iaitu masa apabila orang Korea berkumpul untuk menyediakan kimchi sepanjang tahun. Sepotong perut babi yang dikukus dan pedas dibalut dengan salad atau daun kubis bersama kimchi dan - baca lebih lanjut

• Sup Pho
• Untuk hidangan

Untuk sup pho Vietnam yang asli, menyediakan sup buatan sendiri yang kaya dan berperisa adalah suatu kemestian. Sup ini diperbuat daripada tulang lembu, daging, dan ekor lembu. Untuk memastikan sup yang cantik dan jernih, pastikan airnya telah ditoskan terlebih dahulu. baca lebih lanjut

Sebelum dipanggang, ayam belanda diperap semalaman dalam air garam teh yang harum dengan jus oren dan sedikit bourbon, yang menjadikan daging empuk, berair, dan sangat berperisa. Dan untuk memastikan kulitnya lazat dan rangup, baca lebih lanjut

Jika anda ingin memasak daging babi tenderloin yang berharga dengan cara yang istimewa tanpa merosakkannya, percayalah resipi Ina Garten. Daging babi tenderloin yang menyelerakan ini sesuai untuk hidangan percutian. Perapan sari buah, sirap maple semula jadi dan herba segar... baca lebih lanjut

Kuah untuk sup yang lazat ini diperbuat daripada paha ayam. Ia lebih mudah dan cepat daripada merebus ayam keseluruhan, dan rasanya sama hebatnya, kerana daging gelap menambahkan rasa yang kaya. Anda juga memerlukan adunan berganda— baca lebih lanjut

• Beras basmati tradisional
• Rempah-rempah
• Sirap lavender

Sama ada anda peminat masakan India atau hanya mencari cara baharu untuk memasak daging lembu, anda pasti akan menyukai hidangan cepat dan mudah ini, malah makan malam penuh dengan daging, hidangan sampingan dan minuman. Rasa sebenar makanan India - baca lebih lanjut

Hidangan lazat ini diperbuat daripada pasta tagliatelle dalam sos berkrim yang harum dengan lada hitam dan keju pecorino. Memandangkan lada hitam merupakan salah satu bahan utama dalam hidangan ini, adalah penting untuk menggunakan lada hitam yang berkualiti tinggi, dan tumbukkannya dalam lesung atau alu. baca lebih lanjut

Campuran rempah dan herba Cajun ini sesuai untuk digoreng dalam minyak panas di dalam kuali besi tuang. Pada asalnya digunakan untuk menggoreng ikan, ia sama hebatnya dengan udang, ayam atau stik. Lada cayenne menambah... baca lebih lanjut

Udang yang diperap dalam campuran kicap, halia, jus limau nipis dan bawang putih, kemudian dibakar, sangat lazat. Udang galah besar adalah yang terbaik untuk resipi ini. Hanya 20 minit perapan sudah cukup untuk... baca lebih lanjut

Pastri puff yang rangup dan keemasan ini diisi dengan bayam yang berair, keju melekit dan kacang pain rangup. Resipi ini dibuat dengan pastri puff yang dibeli di kedai. Satu pastri puff menghasilkan 6 hidangan. Hidangkan panas, jadi... baca lebih lanjut

Pembuka selera rendah kalori dan rendah karbohidrat, namun lazat jarang terdapat di meja perayaan, tetapi bagi sesetengah orang, ia benar-benar penyelamat nyawa! Berikut adalah salah satu pilihan yang sihat. Salmon salai dihidangkan di atas hirisan timun sebagai ganti roti. baca lebih lanjut

• Tomato dan buah zaitun
• Cendawan yang hebat
• Mozzarella diperap
• Asparagus bakar

Mencari hidangan yang menyeronokkan untuk majlis mesra? Sementara anda menunggu loceng berbunyi tengah malam, tawarkan bruschetta (kepingan roti bakar dengan pelbagai topping) kepada tetamu anda, tetapi biarkan mereka menyediakan pembuka selera mereka sendiri dan menyediakan bar bruschetta di atas meja. Ri - baca lebih lanjut

• Ikan todak salai panas
• Sos putih dengan kerang

Sebelum diasap, isi ikan todak direndam dalam air garam berempah selama 12 jam, menghasilkan ikan yang berair dan sangat lembut, dan rasa salai boleh disesuaikan mengikut citarasa anda dengan menambah lebih atau kurang kerepek maple ke dalam pengasap. Untuk - baca lebih lanjut

Ayam belanda oren dan rosemary klasik ini akan menjadi hidangan utama bagi mana-mana percutian. Ia juga sesuai untuk Krismas atau Tahun Baru. Tetamu anda pasti gembira! Sebelum dipanggang, ayam belanda direndam dalam air garam selama beberapa jam dengan - baca lebih lanjut

Cincin jalapeño jeruk pedas merupakan pembuka selera yang hebat untuk ditambah ke dalam sebarang hidangan, sandwic atau salad. Dengan resipi lada panas yang ringkas dan tidak perlu disterilkan ini, anda sentiasa boleh menyimpan snek ini di dalam peti sejuk, kerana balang ini tahan lama... baca lebih lanjut

Pencinta jagung pasti lebih gembira apabila anda menawarkan tongkol jagung bakar yang disalut rapat dengan kepingan daging rangup, kerana daging goreng menjadikan sebarang makanan lebih sedap! Apa yang anda perlu lakukan hanyalah menyapu jagung bakar dengan baca lebih lanjut

Kuah ayam direneh pada suhu yang sangat rendah, menghasilkan kuah yang jernih, berperisa kaya dan ayam yang berair. Setelah daging dikeluarkan dari tulang, masukkan semula tulang ke dalam periuk dan teruskan mereneh. Gunakan daging dalam hidangan lain atau ketepikan. baca lebih lanjut

• Daging babi
• Air garam asas

Patty pinggang babi asli mempunyai rasa daging yang halus, jadi ia akan menyerap dengan sempurna semua rasa air garam yang anda rendam sebelum memanggang. Air garam juga akan membantu mengekalkan keenakan daging, dan vitamin yang terkandung di dalamnya... baca lebih lanjut

• Steak
• Perasa untuk daging panggang

Stik bavette, juga dikenali sebagai stik sirloin flap, dipotong dari bahagian punggung lembu jantan. Potongan daging yang murah ini mempunyai rasa daging lembu yang kaya dan butiran kasar. Walaupun tidak selembut stik yang lebih mahal, bavette diperbuat daripada serat berseratnya. baca lebih lanjut

Kubis goreng merupakan hidangan sampingan yang sangat mudah, cepat dan lazat untuk hampir semua hidangan utama, sama ada daging perayaan atau sosej goreng. Hidangan ini, selain kubis putih, hanya mengandungi tiga bahan: garam, lada hitam dan baca lebih lanjut