Mac dan keju dengan topping rangup
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Versi makaroni dan keju ini pasti menggembirakan mereka yang menyukai sos makaroni dan keju dengan topping rangup. Kini ia dibakar di atas dulang pembakar yang besar dan bukannya dibakar dalam pinggan yang dalam, bermakna anda akan menikmati serbuk roti rangup dengan hampir setiap sudu sos makaroni dan keju ini.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g tanduk pasta
- 2 cawan krim ringan
- 220 g krim keju, suhu bilik
- 2 cawan keju cheddar tajam parut
- 2 cawan keju Monterey Jack parut
- 1 sudu besar mustard Dijon
- 1 sudu teh sos pedas, atau secukup rasa
- 2 cawan serbuk roti panko
- 90 g mentega tawar, dicairkan
- Peralatan khas: dulang pembakar berukuran 45x32 cm.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta, krim, krim keju, keju cheddar, Keju Monterey Jack, serbuk roti panko
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak di sepertiga bahagian atas ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 230°C.
- Didihkan air masin dalam periuk besar. Masukkan pasta dan masak mengikut arahan pada bungkusan sehingga al dente. Toskan, simpan 1.5 cawan air. Ketepikan.
- Dalam periuk besar dengan api sederhana, panaskan krim pekat, keju krim dan air rebusan pasta yang telah disimpan, kacau sentiasa sehingga keju krim cair sepenuhnya dan campuran mendidih. Angkat dari api dan masukkan keju cheddar, Monterey Jack, mustard Dijon dan sos pedas, kacau sehingga keju cair dan sos sebati.
- Masukkan pasta ke dalam kuali dan gaul rata dengan sos. Campuran akan kelihatan sangat cair, tetapi pasta akan menyerap sebahagian daripada sos semasa ia dibakar. Perasakan dengan garam secukup rasa. Pindahkan campuran pasta ke dalam dulang pembakar bersaiz 45x32 cm.
- Campurkan dalam mangkuk serbuk roti panko, mentega, dan 1/2 sudu teh garam dan taburkan secara rata ke atas pasta. Bakar, putarkan loyang pada separuh masa, sehingga keju berbuih dan serbuk roti berwarna perang keemasan dan rangup, 20-25 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
