Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 kanape

Pembuka selera yang ringkas untuk orang ramai, telur iblis merupakan idea yang bagus untuk meja perayaan. Rebus telur dengan kuat dan potong separuh untuk mengeluarkan kuning telur dan mengembalikan inti iblis ke dalam periuk. Kuning telur yang direbus sering dicampur dengan mustard, sos pedas, cuka, mayonis dan paprika. Isi inti dengan sepotong daging rangup dan pedas, dan pembuka selera anda akan menjadi lebih menarik. Telur iblis sesuai untuk sebarang perayaan, bufet atau perjumpaan keluarga. Kelebihannya terletak pada persembahan aslinya, kemudahan penyediaan dan kemungkinan variasi rasa.

Bahan-bahan:

• 12 biji telur
• 6 keping daging asap berlada
• 1/4 cawan mayonis
• 1/4 cawan krim pekat
• 1 sudu teh mustard
• 1 sudu teh gula
• 1 sudu teh cuka putih
• Sos pedas, seperti Tabasco, mengikut keperluan
• Paprika, untuk ditaburi

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

telur, mustard, daging asap

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Masak daging yang telah disapu lada dalam kuali dengan api sederhana sehingga rangup, selama 12 hingga 15 minit. Pindahkan ke pinggan yang dialas dengan tuala kertas.
Langkah 2
• Isi periuk besar dengan air yang secukupnya untuk menutupi telur sepenuhnya dan biarkan mendidih (tanpa telur). Dengan menggunakan sudu berlubang, masukkan telur dengan berhati-hati ke dalam air mendidih. Tutup dan reneh selama 10 minit. Letakkan telur rebus di bawah air sejuk yang mengalir untuk menyejukkan sepenuhnya.
Langkah 3
• Kupas telur, belah dua, dan masukkan kuning telur ke dalam mangkuk pengadun berdiri yang dilengkapi dengan alat pemukul. Masukkan mayonis, krim, mustard, gula dan cuka. Masukkan sos pedas, garam dan lada secukup rasa. Pukul sehingga sebati.
Langkah 4
• Dengan menggunakan sudu kecil, isikan setiap separuh putih telur dengan 1 sudu teh penuh inti. Taburkan sedikit paprika. Potong daging menjadi kepingan dan masukkan sepotong ke dalam inti setiap separuh telur.

Undian: 1