Makan Malam Lembaran Kuali: Sosej Lada Benggala
Undian: 1
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Sosej panggang dengan lada benggala merupakan kombinasi klasik. Resipi ini menjadikannya cepat dan mudah untuk dimasak di atas satu dulang pembakar untuk orang ramai. Kami menggunakan sosej Itali yang manis, tetapi anda boleh memanggang sebarang sosej mentah yang anda suka. Bayangkan membahagikan dulang pembakar kepada tiga bahagian. Di satu sisi, letakkan hirisan bawang, di tengahnya, lada benggala berwarna-warni yang dipotong menjadi jalur, dan susun sosej di ruang yang tinggal. Hidangkan sosej dan lada benggala seperti sedia ada, atau buat sandwic yang mengenyangkan dan berair.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 6 sosej Itali manis mentah
- 1 biji lada benggala oren besar, dibuang batang, dibuang biji dan dihiris nipis
- 1 biji lada benggala hijau besar, dibuang batang, dibuang biji dan dihiris nipis
- 1 biji bawang kecil, dibelah dua dan dihiris nipis
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 4 keping roti hoagie, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kupaty (sosej goreng), lada manis, bawang, roti sandwic
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C dan alas dulang pembakar dengan kertas parchment.
- Letakkan bawang di atas dulang pembakar yang telah disediakan dan gaulkan dengan 1 sudu besar minyak zaitun, sedikit garam, dan lada hitam. Ratakan bawang dan panggang selama 5 minit. Keluarkan dulang pembakar dari ketuhar dan ketepikan bawang.
- Dalam mangkuk sederhana, gaulkan lada benggala oren dan hijau dengan baki 1 sudu besar minyak zaitun, secubit garam, dan lada hitam. Letakkan lada benggala di tengah dulang pembakar. Susun sosej secara sama rata di ruang kosong di sebelah lada benggala.
- Bakar sehingga bawang lut sinar dan empuk, lada lembut dan keperangan di beberapa bahagian, dan sosej masak sepenuhnya, kira-kira 25 minit. Untuk memastikan masakan sekata, putarkan dulang pembakar pada separuh masa.
- Potong sosej kepada kepingan bersaiz gigitan dan edarkan secara sama rata di antara empat ban. Letakkan lada benggala dan bawang di atasnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
