Makan Malam Kuali Lembaran: Ayam Berlapis, Kentang, dan Brokoli
Undian: 4
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Sediakan makan malam yang ringkas, cepat, namun lazat untuk dua orang yang tidak memerlukan banyak cucian: semuanya dimasak di atas satu dulang pembakar. Paha ayam yang menyelerakan dan disalut dengan sos teriyaki dihidangkan bersama kentang goreng yang lembut dan brokoli panggang yang berair. Mula membakar hirisan ayam dan kentang terlebih dahulu, kemudian masukkan brokoli pada separuh masa pembakar. Semuanya akan siap pada masa yang sama.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 ketul paha ayam bersama kulit (lebih kurang 450 g)
- 350g (kira-kira 3 cawan) kentang kecil, dibelah dua
- 3 sudu besar minyak zaitun
- 1 biji brokoli sederhana besar, dipotong kecil-kecil (kira-kira 4 cawan)
- 2 sudu besar sos teriyaki yang dibeli di kedai
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: paha ayam, kentang, kubis brokoli, sos teriyaki
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 450°F (230°C) dan alas dulang pembakar berbingkai dengan kertas parchment. Letakkan drumstick di satu sisi dulang pembakar, jarakkannya secara rata. Letakkan kentang di sisi lain dulang pembakar, tinggalkan ruang kecil di tengah untuk brokoli. Renjiskan kentang dengan 1 sudu besar minyak zaitun dan perasakan dengan garam dan lada sulah, gaul rata. Bakar sehingga kentang mula lembut dan drumstick mula keperangan, 20 minit.
- Keluarkan dulang pembakar dari ketuhar dan letakkan brokoli di tengah. Renjiskan brokoli dengan baki 2 sudu besar minyak zaitun dan taburkan sedikit garam dan lada hitam, gaul dengan penyepit untuk menyalutinya secara sekata. Sapukan kaki ayam di semua sisi dengan sos teriyaki.
- Kembalikan dulang pembakar ke dalam ketuhar dan panggang sehingga brokoli dan kentang empuk dan rangup, dan paha ayam masak sepenuhnya sehingga suhu dalaman 160°F (71°C), selama 20-25 minit lagi. Bahagikan ayam dan sayur-sayuran kepada dua pinggan dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
