Sosej manis dan pedas dengan lada
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 916, jumlah lemak 81 G., lemak tepu 27 G., protein 34 G., karbohidrat 11 G., serat 2 G., kolesterol 172 mg, natrium 1662 mg, gula 6 G.
Kalori 916, jumlah lemak 81 G., lemak tepu 27 G., protein 34 G., karbohidrat 11 G., serat 2 G., kolesterol 172 mg, natrium 1662 mg, gula 6 G.
Untuk resipi ini, lebih baik memilih lada mini dengan pelbagai warna untuk menambahkan daya tarikan pada hidangan anda. Renehkannya dengan sosej babi asli (sebaik-baiknya pedas) dalam campuran cuka wain, gula dan bawang putih, dan hidangkan terus di dalam kuali untuk makan malam keluarga yang selesa.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g lada mini manis
- 3 sudu besar minyak zaitun
- 3 sudu besar cuka wain putih
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu teh bawang putih berbutir
- 8 sosej Itali manis atau pedas (kira-kira 900 g)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lada manis, kupaty (sosej goreng), cuka wain, granul bawang putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan lada dalam kuali besar, masukkan minyak zaitun, cuka, gula, bawang putih pasir, garam dan lada hitam, dan gaul rata. Letakkan kuali di atas api sederhana tinggi dan masak lada sehingga sedikit lembut, 3 hingga 5 minit.
- Letakkan sosej di antara lada dan kecilkan api, kemudian tutup dan reneh sehingga sosej dipanaskan hingga kira-kira 145°F (63°C), 5 hingga 10 minit.
- Sementara itu, panaskan pemanggang atau kuali pemanggang dengan api sederhana tinggi.
- Keluarkan sosej dari kuali dan panggang sehingga suhu dalaman mencapai 165°F (74°C), kira-kira 10 minit. Kembalikan sosej ke dalam kuali, perasakan dengan lada sulah, dan hidangkan.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
