Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Scampi udang yang berperisa dimasak dalam satu dulang pembakar bersama sayur-sayuran, jagung dan roti, menjadikannya makan malam yang cepat, lazat dan mudah. ​​Daripada wain putih—bahan tradisional dalam scampi udang—kami telah menambah jus lemon yang baru diperah. Jadi, tidak perlu membuka penutup botol jika anda memasak pada pertengahan minggu.

Bahan-bahan:

• 6 sudu besar mentega tawar, dipotong kecil-kecil
• 1/4 sudu kecil serpihan lada merah yang ditumbuk
• 4 ulas bawang putih, diparut
• 300 g kacang hijau beku
• 280 g jagung beku
• 450 g udang besar, dikupas dan dibuang uratnya
• 4 keping roti rangup (tebal 2.5 cm), seperti ciabatta
• Separuh lemon

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

udang, kacang hijau, jagung, lemon, roti ciabatta

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 230°C.
Langkah 2
• Campurkan mentega, serpihan lada merah, bawang putih, dan 1 sudu teh garam dalam mangkuk yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro atau mangkuk kaca dan panaskan sehingga mentega cair, kira-kira 1 minit; ketepikan.
Langkah 3
• Masak kacang buncis dan jagung beku mengikut arahan pada bungkusan. Campurkannya di sepertiga tengah dulang pembakar. Susun udang dalam lapisan yang sama rata di satu sisi sayur-sayuran dan roti di sisi yang lain. Renjiskan dengan campuran minyak dan taburkan dengan secubit garam.
Langkah 4
• Bakar sehingga udang berwarna merah jambu dan roti berwarna perang keemasan, 10-12 minit. Taburkan udang dan sayur-sayuran dengan jus lemon dan hidangkan.

Undian: 1