Sos bayam dan ketam panas
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6-8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6-8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 8
Kalori 230, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 10 G., protein 12 G., karbohidrat 8 G., serat 2 G., kolesterol 75 mg, natrium 438 mg, gula 2 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 8
Kalori 230, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 10 G., protein 12 G., karbohidrat 8 G., serat 2 G., kolesterol 75 mg, natrium 438 mg, gula 2 G.
Buat sos pencicah keju yang melekit ini dengan isi ketam sebenar dan banyak bayam yang sihat untuk majlis istimewa. Tiga jenis keju—krim, Parmesan dan Monterey Jack—memberikan rasa yang kaya dengan pembuka selera ini, manakala topping panko rangup menambahkan tekstur yang luar biasa dan memberikan persembahan yang menakjubkan. Sos pencicah ini dimasak dahulu dalam periuk di atas dapur, kemudian dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan dan dihidangkan segera panas bersama keropok untuk dicelup dan dinikmati. Tetamu anda pasti gembira.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar mentega tawar
- 1 biji bawang kecil, dicincang halus
- 1 ulas bawang putih, dicincang halus
- 220 g krim keju
- 1 sudu teh sos Worcestershire
- 0.5 sudu kecil mustard kering
- 0.5 sudu kecil paprika
- 1/8 sudu kecil lada cayenne
- 450g bayam cincang beku, dicairkan dan diperah airnya sebanyak mungkin
- 220 g isi ketam gumpalan, diasingkan untuk membuang serpihan kulit
- 0.5 cawan keju Monterey Jack parut
- 3 sudu besar. l. parmesan parut
- 2 sudu besar. serbuk roti panko
- Keropok, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: mentega, bawang, bawang putih, keju dadih, Sos Worcestershire, serbuk mustard, paprika, lada cayenne kisar, bayam, isi ketam, Keju Monterey Jack, Keju Parmesan, serbuk roti panko, keropok
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 220°C.
- Dalam periuk sederhana, cairkan mentega dengan api sederhana. Masukkan bawang besar dan bawang putih, perasakan dengan garam dan lada sulah, dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga bawang besar lembut, kira-kira 6 minit. Masukkan krim keju, sos Worcestershire, mustard kering, paprika, dan lada cayenne dan kacau sehingga keju cair sepenuhnya. Masukkan bayam dan isi ketam, kacau hingga sebati. Masukkan keju dan perasakan dengan garam dan lada sulah secukup rasa.
- Pindahkan sos ke dalam pinggan pembakar kecil dan taburkan dengan serbuk roti panko. Letakkan pinggan di atas dulang pembakar dan bakar sehingga berbuih dan berwarna perang keemasan, kira-kira 15 minit.
- Hidangkan sos pencicah panas-panas bersama keropok.
Pengarang resipi itu - Valerie Bertinelli ialah seorang pelakon Amerika.
Kategori:
Resipi yang serupa
