Nasi dengan ayam, lobak merah dan halia

Undian: 1

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Saiz hidangan: 1 daripada 4
Kalori 485, jumlah lemak 24 G., lemak tepu 5 G., protein 3 G., karbohidrat 44 G., serat 3 G., kolesterol 80 mg, natrium 1022 mg, gula - G.

Buat pilaf cepat dengan rasa kacang yang tidak dijangka daripada badam dan kayu manis untuk meningkatkan kemanisan semula jadi lobak merah. Resipi ini menggunakan beras basmati dan ayam panggang, bermakna anda tidak perlu menghabiskan masa berjam-jam di dapur.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 sudu besar beras basmati
1 batang kayu manis
4 cm halia, dikupas dan dicincang kasar
1.5 sudu kecil ketumbar kisar
3 sudu besar minyak sayuran
1 biji bawang merah kecil, dihiris nipis
2 biji lobak merah sederhana, dihiris nipis
3 cawan ayam panggang yang dicincang
0.5 cawan pudina segar dan/atau ketumbar yang dicincang kasar
1 cawan yogurt susu penuh biasa
1/4 cawan badam yang dihiris

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: beras basmati, kayu manis, akar halia, ketumbar, bawang merah, lobak merah, ayam panggang, pudina, ketumbar, yogurt, badam

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 450°F (230°C). Masukkan beras, kayu manis, 1/2 sudu teh garam, dan lada hitam secukup rasa ke dalam periuk dan isi dengan air sedalam 1 inci (2.5 cm). Tutup dan biarkan mendidih dengan api yang besar, kemudian buka penutup dan masak sehingga nasi empuk, kira-kira 8 minit. Toskan; ketepikan batang kayu manis.
Campurkan halia, ketumbar, 1 sudu besar garam, 1/2 sudu teh lada hitam, dan 1 sudu besar air dalam pemproses makanan. Panaskan minyak sayuran dalam kuali besar yang selamat digunakan dalam ketuhar dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang dan masak sehingga perang keemasan, kira-kira 8 minit. Masukkan campuran halia-lobak merah dan masak selama 2 minit, tambah sedikit air jika campuran hangus. Masukkan 1/3 cawan air, ayam, herba, dan yogurt dan panaskan. Perasakan dengan garam secukup rasa.

Sapukan nasi dan kayu manis yang telah dihiris ke atas campuran ayam, dan taburkan dengan badam. Bakar sehingga nasi masak dan badam sedikit bakar, 8-12 minit.

Kategori: