Balutan Selada Ayam Berlapis Thai
Undian: 1
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 303, jumlah lemak 10.5 G., lemak tepu G., protein 27 G., karbohidrat 25 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 303, jumlah lemak 10.5 G., lemak tepu G., protein 27 G., karbohidrat 25 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Balutan Selada Ayam Berlapis Thai - Resipi Langkah demi Langkah.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g isi dada ayam yang dihiris nipis (boleh dibeli dalam bungkusan di bahagian daging pasar)
- Perasa Panggang
- 2 sudu besar minyak sayuran
- 2 sudu besar halia yang dicincang
- 4 ulas bawang putih yang ditumbuk
- 1 biji lada benggala merah besar, dibuang biji dan dihiris nipis
- 1 cawan campuran kubis dan lobak merah yang telah dicincang (bungkus rapat)
- 3 biji bawang hijau, dihiris miring
- 1/2 cawan sos plum
- 2 cawan daun selasih (dibungkus secara longgar)
- 1 sudu besar sos ikan
- 1/2 kepala salad aisberg (dipotong dua lagi)
- 1/2 biji timun tanpa biji, dihiris
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: salad aisberg, kubis putih, lobak merah, lada manis, timun, dada ayam, akar halia, bawang hijau, bawang putih, sos ikan, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Hiris ayam menjadi jalur nipis dan taburkan dengan perasa panggang.
Panaskan kuali besar dengan api yang besar. Tuangkan minyak sayuran, kemudian masukkan ayam. Goreng selama 2 minit, kacau sentiasa. Masukkan halia, bawang putih, lada sulah, kubis, lobak merah dan daun bawang. Goreng cepat, kacau, selama 2 minit lagi. - Masukkan sos plum untuk menyalut campuran, kacau selama seminit, kemudian masukkan daun selasih dan masak sehingga daunnya lembut.
Tuangkan sos ikan dan kacau. Pindahkan ayam dan sayur-sayuran yang telah dimasak ke dalam mangkuk. Letakkan sesudu ayam di atas sekeping salad bersama timun, lipat salad di sekeliling inti, dan makan seperti taco mini.
Kategori:
Resipi yang serupa
