Mangkuk Funchoza dengan ayam dalam sos kacang

Undian: 2

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 440, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 4 G., protein 18 tahun G., karbohidrat 64 G., serat 4 G., kolesterol 35 mg, natrium 978 mg, gula 6 G.

Salad mi selofan adalah cara terpantas untuk memanjakan diri jika anda tiba-tiba mengidam hidangan Asia. Mi ini masak dengan cepat dan biasanya dilengkapi dengan sayur-sayuran apa sahaja yang ada di dalam peti sejuk: lobak merah, lada, timun dan herba segar. Ayam panggang yang dicincang sesuai untuk komponen protein. Bahan utama dalam hidangan ini ialah sos Asia. Buatnya dengan mentega kacang berempah dan campurkan dengan mi selofan. Hidangkan salad dalam mangkuk (atau mangkuk Buddha), susun bahan-bahan yang tinggal dengan teliti di atas mi. Kacau sebelum dimakan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

170 - 220 g mi kaca
1/4 cawan mentega kacang berkrim
2 sudu besar sos ikan
Jus 2 biji limau nipis
5 cm halia segar, dikupas dan dihiris nipis
2 sudu besar. ayam panggang, dipotong kecil-kecil (tanpa kulit)
Separuh timun, dihiris nipis
2 biji lobak merah sederhana, diparut
2 cawan pucuk kacang, dipotong 5cm
1 biji lada jalapeño merah atau lada Fresno, dihiris nipis (buang biji untuk mengurangkan kepedasan)
1 cawan pudina segar, ketumbar, dan/atau selasih yang dicincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: mi funchose, Mentega kacang, sos ikan, jus limau nipis, akar halia, ayam panggang, timun, lobak merah, pucuk kacang, lada jalapeno, Lada Fresno, pudina

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan mi dalam mangkuk besar dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Biarkan selama 10 minit. Toskan dan bilas mi kaca di bawah air sejuk yang mengalir. Lap mangkuk sehingga kering dan masukkan semula mi ke dalam mangkuk.
Dalam pengisar, kisar mentega kacang dengan sos ikan, jus limau nipis, halia dan 1/3 cawan air sehingga sebati. Tuangkan sos ke atas mi kaca; kacau sehingga sebati sepenuhnya.