Sazerac yang paling lazat
Undian: 5
Masa: 5 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 191, jumlah lemak - G., lemak tepu - G., protein - G., karbohidrat - G., serat - G., kolesterol - mg, natrium - mg, gula - G.
Kalori 191, jumlah lemak - G., lemak tepu - G., protein - G., karbohidrat - G., serat - G., kolesterol - mg, natrium - mg, gula - G.
New Orleans Sazerac dianggap sebagai salah satu koktel tertua di Amerika. Campuran wiski rai, pahit, absinthe, gula dan kulit lemon ini merupakan klasik sebenar, dihasilkan oleh beberapa generasi pelayan bar New Orleans. Ikuti resipi langkah demi langkah ini dengan tepat, dan anda tidak akan pernah salah.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 kiub gula
- Wiski rai 75 ml
- 3 titis Peychaud's bitters
- 2 titis Angostura
- Sedikit absinthe
- 1 kulit lemon
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Absinthe, wiski, Pahit Peychaud, Angostura bitters, lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sejukkan satu gelas Old Fashioned dan gunakan gelas yang satu lagi untuk mencampurkan (koktel ini tidak digoncang). Letakkan kiub gula di dalam gelas. Tambah beberapa titis air dan kacau sehingga gula membentuk pes. Tuangkan wiski dan kedua-dua minuman pahit. Masukkan kiub ais dan kacau.
- Tuangkan sedikit absinthe ke dalam gelas yang telah disejukkan dan pusingkannya ke dalam; buang lebihan minuman tersebut. Tapiskan koktel ke dalam gelas yang mengandungi absinthe. Perah minyak kulit lemon ke dalam koktel dan masukkan ke dalam gelas. Hidangkan segera.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
