Taquito ayam belanda
Undian: 5
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 18 tahun
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 18 tahun
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 354, jumlah lemak 30 G., lemak tepu 4 G., protein 7 G., karbohidrat 17 G., serat 2 G., kolesterol 17 mg, natrium 270 mg, gula 4 G.
Kalori 354, jumlah lemak 30 G., lemak tepu 4 G., protein 7 G., karbohidrat 17 G., serat 2 G., kolesterol 17 mg, natrium 270 mg, gula 4 G.
Taquitos ialah tiub tortilla jagung Mexico yang diisi dengan daging, keju dan sayur-sayuran, yang digoreng dalam minyak sehingga rangup dan dihidangkan sebagai pembuka selera dengan salsa. Taquitos biasanya dibuat dengan tortilla kecil yang berdiameter tidak lebih daripada 15 cm. Untuk mengelakkan tiub daripada terbuka semasa menggoreng, ketatkannya dengan pencungkil gigi.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Gulungan ayam belanda
- 2 sudu besar + 1 sudu besar minyak sayuran
- Separuh bawang putih, dicincang halus
- 1 ulas bawang putih, dicincang
- 1 sudu besar jalapeño cincang
- 1.5 cawan ayam belanda yang dicincang
- 1.5 cawan keju Monterey Jack parut
- 1/2 cawan tomato Mexico dalam tin, dikupas dan dicincang
- 18 tortilla jagung putih atau kuning
- Peralatan khas: pencungkil gigi
Salsa kranberi
- 0.5 cawan sos kranberi yang dibeli di kedai dengan beri keseluruhan
- 1/4 cawan daun ketumbar segar yang dicincang
- Kulit dan jus 1 biji limau nipis
- 1 jalapeño, dicincang kasar
- Separuh bawang putih, dicincang kasar dan dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit
- 1/4 cawan lada benggala merah dipotong dadu
- 1/4 cawan lada benggala hijau dipotong dadu
- 1/2 cawan tomato Mexico dalam tin, dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam belanda, sos kranberi, tortilla, Keju Monterey Jack, tomato, lada manis, lada jalapeno, limau nipis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Tumis bawang besar, bawang putih, dan jalapeño dalam kuali dengan 1 sudu besar minyak sayuran. Angkat dari api dan pindahkan ke mangkuk besar. Masukkan ayam belanda, keju, tomato, garam dan lada secukup rasa ke dalam mangkuk yang sama. Gaul rata.
- Panaskan tortilla dalam ketuhar gelombang mikro selama 10 saat sehingga lembut.
- Isi setiap tortilla dengan 1 sudu besar inti dan canai menjadi taquitos, ketatkan setiap satu dengan lidi. Tutup taquitos dengan tuala lembap sebelum memasak untuk mengelakkan tortilla jagung daripada kering dan retak. Panaskan 2 sudu besar minyak dalam kuali lurus hingga 350°F (175°C). Letakkan taquitos dalam kelompok dan goreng, balikkan sekali-sekala, sehingga garing, kira-kira 3 minit.
- Letakkan taquitos di atas tuala kertas dan perasakan dengan garam dan salsa kranberi. Tanggalkan pencungkil gigi sebelum dihidangkan.
Salsa kranberi:
Masukkan sos kranberi, daun ketumbar, kulit limau nipis, jus limau nipis, lada jalapeño, bawang, lada merah, lada hijau, tomato, garam dan lada hitam secukup rasa ke dalam pemproses makanan dan kisar sehingga menjadi puri.
Kategori:
Resipi yang serupa
