Taquitos Penggoreng Udara dengan Ayam dan Salsa

Undian: 1

Cara Membuat - Air Fryer Taquitos dengan Ayam dan Salsa

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 727, jumlah lemak 51 G., lemak tepu 28 G., protein 18 tahun G., karbohidrat 54 G., serat 9 G., kolesterol 130 mg, natrium 766 mg, gula 4 G.

Taquitos ialah tiub sumbat Mexico yang dihidangkan sebagai pembuka selera dengan sos pencicah. Rasanya suam, keju dan sangat rangup! Penggoreng udara menjadikan pembuatan taquitos sangat mudah. Resipi ini diisi dengan kepingan ayam dan keju cair, tetapi jangan ragu untuk menggabungkan sebarang protein dan keju untuk memuaskan hati pemakan yang paling cerewet dalam keluarga anda. Semasa penggoreng udara anda sedang dipanaskan, anda boleh membuat salsa sayur panggang yang lazat untuk dihidangkan bersama taquitos anda.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Salsa

450 g tomato plum
1 biji bawang kecil, dipotong menjadi 8 baji
1 biji lada serrano
1 ulas bawang putih
1 sudu besar minyak zaitun extra virgin

Takito

1 cawan ayam panggang cincang
1 sudu besar (kira-kira 110 g) keju Colby-Jack yang dicincang
1 tin (110g) lada pimento, ditoskan dan dipotong dadu
1 sudu teh oregano kering
0.5 sudu kecil jintan manis kisar
0.5 sudu kecil paprika
1/4 sudu kecil serbuk cili
1 paket tortilla jagung mini seberat 350 g (24 keping)
1 cawan kacang goreng semula
Semburan masakan berperisa mentega
Krim masam untuk hidangan
Selada romaine yang dicincang untuk dihidangkan
Peralatan khas: penggoreng udara 6 liter

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam, tortilla, sos salsa, Keju Colby, kacang panggang, lada serrano, jintan manis, oregano, salad romaine

Memasak hidangan mengikut resipi:

SalsaPanaskan penggoreng udara 6 liter hingga 175°C.

Campurkan tomato, bawang besar, cili, bawang putih dan minyak sayuran dalam mangkuk besar dan gaul rata. Pindahkan ke dalam bakul penggoreng udara dan masak sehingga tomato dan lada rangup dan bawang besar serta bawang putih hangus, kira-kira 10 minit. Biarkan sejuk sedikit. Salsa yang tinggal boleh disimpan di dalam peti sejuk dalam bekas yang tertutup rapat sehingga 2 minggu..
Apabila tomato cukup sejuk untuk dipegang, kupas dan buang kulitnya. Keluarkan batang, biji, dan kulit dari cili dan buang. Masukkan tomato, cili, bawang putih, bawang besar, dan 1/4 sudu teh garam ke dalam pengisar. Kisar sehingga sebati. Ketepikan sehingga sedia untuk dihidangkan.

TakitoCampurkan ayam, keju, pimento, oregano, jintan manis, paprika, serbuk cili dan 1/4 sudu teh garam dalam mangkuk besar dan gaul rata.

Bilas 4 tortilla secara berperingkat dengan cepat di bawah air yang mengalir. Goncangkan lebihan air dan pindahkan ke dalam bakul penggoreng udara. Masak sehingga lembut dan lentur, 15–30 saat.
Isi tortilla suam dengan inti: sapukan 2 sudu teh kacang ke atas tortilla, simpan sedikit untuk disapu. Tambahkan 1.5 sudu besar inti ayam. Canai tortilla ke dalam tiub dan lekatkan dengan sedikit kacang goreng semula. Ulangi dengan baki tortilla, kacang ke dan ayam. Bergantung pada saiz penggoreng udara anda, anda mungkin perlu menggoreng taquitos dalam beberapa kelompok..
Semburkan taquitos dengan semburan memasak pada semua sisi. Letakkannya di dalam bakul penggoreng udara (masak secara berperingkat jika perlu) dan goreng sehingga perang keemasan dan rangup, kira-kira 8 minit.
Hidangkan taquitos suam-suam kuku, disiram dengan salsa, krim masam dan ditaburi dengan salad parut.

Petua Penyimpanan

Goreng taquitos sehingga perang keemasan sedikit, kira-kira 4 minit. Biarkan sejuk. Letakkan di dalam beg penyejuk beku dan bekukan sehingga 1 bulan. Untuk memanaskan semula, balut dengan tuala kertas lembap dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit untuk mencairkan inti. Letakkan taquitos di dalam bakul penggoreng udara 6 liter yang telah dipanaskan hingga 350°F (175°C) dan goreng sehingga perang keemasan gelap dan rangup, kira-kira 6 minit.