Koleksi resipi dengan bahan-bahan - .
Shakshuka ini menggunakan bahan-bahan tradisional Mexico seperti tomatillo, jalapeño pedas dan lada poblano manis untuk menghasilkan sos hijau yang kaya dan bertenaga, disalut dengan telur hancur yang sesuai dihidangkan bersama... baca lebih lanjut
Manjakan keluarga anda dengan sarapan ala Mexico yang lazat ini. Chilequiles biasanya dibuat untuk sarapan pagi dan merupakan hidangan yang dibuat dengan sisa tortilla basi dari hari sebelumnya, direneh dalam sos tomato pekat. Resipi yang lebih mudah ini menggunakan jagung - baca lebih lanjut
Jika anda tertanya-tanya sama ada hendak menghidangkan salad atau sos pencicah di pesta, pertimbangkan salad pembuka selera yang rangup dan bertenaga ini dalam sos berkrim yang sesuai dimakan dengan kentang goreng, bukan garpu. Jangan terkejut dengan sos yang pekat: baca lebih lanjut
Terdapat seribu resipi cili con carne, tetapi yang ini adalah versi klasik yang paling asas. Ia dibuat dengan daging kisar, kacang dalam tin dan campuran rempah ratus yang sempurna. Daging kisar kasar memberikan tekstur pada hidangan ini. baca lebih lanjut
Sup tomato yang pekat dan berkrim ini merupakan bintang Pasar India Tesuque. Dianggap sebagai sup tortilla terbaik di kawasan ini, sup tortilla Pasar Kampung Tesuque dipenuhi dengan pelbagai rasa Barat Daya. Sup ini dibuat dengan tomato panggang, bawang, bawang putih, baca lebih lanjut
Chilaquiles biasanya diperbuat daripada kerepek tortilla basi, tetapi dalam versi ringkas daripada Jeanne Lemelin ini, anda boleh menggunakan kerepek jagung (cari pilihan yang kurang masin). Teknik mudah ini menghasilkan hidangan yang mengenyangkan. baca lebih lanjut
Pembuka selera yang lazat ini diperbuat daripada tuna segar, rebung, avokado, dan tomato. Semuanya dipotong dadu kecil dan diperisakan dengan jus limau nipis. Tartar dihidangkan dengan lada shkatik Mexico yang dipanggang dengan api dan kerepek tortilla. baca lebih lanjut
Sup ubi keledek yang kaya dan lembut dengan herba dan rempah ratus dihidangkan dengan kerepek jagung biru yang rangup untuk teksturnya. Lada Chipotle menambahkan rasa savori dan berasap yang melengkapi kemanisan ubi keledek dengan sempurna, manakala crème fraîche Perancis baca lebih lanjut
Jika anda sedang mencari pembuka selera yang baharu dan menarik untuk parti anda, cubalah salsa buah ini dengan cip kayu manis buatan sendiri. Semua orang pasti menyukainya! Buah-buahan dan beri segar dicincang kecil-kecil dan ditaburi dengan jeli epal dan diperisakan dengan... baca lebih lanjut
Pembuka selera ini cepat dan mudah dibuat serta sesuai untuk majlis di rumah, terutamanya apabila tetamu tiba-tiba datang. Anda hanya memerlukan tiga bahan: keju krim, keju cheddar parut dan salsa tomato. Lapiskannya supaya bahagian tepinya kelihatan. baca lebih lanjut
Alpukat dipotong dadu halus dan digaul dengan udang dan jagung tumis dalam sos krim masam, jus limau nipis, herba segar dan sos pedas. Hidangkan sebagai hidangan sampingan atau sebagai pembuka selera dengan kerepek pita untuk... baca lebih lanjut
Sopa de lima (sup limau nipis) ialah hidangan tradisional dari negeri Yucatán, Mexico. Ia dicirikan oleh rasa limau tempatan yang halus, manis, seperti bergamot. Rasa yang paling hampir dengan limau nipis ini ialah lemon Meyer. Sup ini secara tradisinya dibumbui dengan recado klasik, baca lebih lanjut
Nachos lima bintang ini dicipta oleh lima bintang masakan, jadi anda akan dihidangkan dengan campuran rasa dan tekstur bertaraf dunia. Kerepek jagung yang di atasnya terdapat inti daging Sunny Anderson, bawang jeruk Anne Burrell dan sos keju yang sempurna— baca lebih lanjut
Ubah pembuka selera Mexico yang popular ini menjadi pencuci mulut yang lazat untuk orang ramai dan hidangkannya di pesta anda yang seterusnya bersama nachos klasik. Cip tortilla, ditaburi dengan kayu manis, direnjis dengan pes biskut cair (atau - baca lebih lanjut
Jangan biarkan namanya menakutkan anda: anda tidak perlu menghidupkan pemanggang untuk pembuka selera ini. Daging babi yang berair dan berperisa dalam sos barbeku dimasak di dalam ketuhar! Hidangkan daging cincang yang telah siap dengan lada benggala yang diperap, nanas dan sedikit parutan... baca lebih lanjut
Nachos ini bukan sahaja akan menjadi hidangan yang lazat, tetapi juga kemuncak pesta musim luruh anda. Pembuka selera ini dibuat dengan kerepek jagung berwarna-warni yang mengingatkan pada daun musim luruh yang gugur. Dan toppingnya dipenuhi dengan semua rasa hasil tuaian musim luruh. Labu - baca lebih lanjut
Resipi nachos ini menampilkan topping fajita yang lazat yang diperbuat daripada daging lembu panggang yang panas, lada benggala, dan bawang. Sebelum dipanggang, stik daging diperap selama 24 jam dalam jus limau nipis, lada chipotle, bawang putih, dan daun ketumbar, menghasilkan daging yang berair dan sangat berperisa. baca lebih lanjut
Sos pekat ini, diperbuat daripada krim keju dan campuran keju Mexico, di atasnya terdapat cili hijau New Mexico (atau Hatch) dan dihidangkan panas dari kuali besi tuang. Krim keju mengimbangi kepedasan cili yang ketara dengan sempurna, meninggalkan... baca lebih lanjut
Pembuka selera Tex-Mex yang lazat ini mempunyai lapan lapisan yang ceria (dari segi warna dan rasa). Untuk menghidangkannya, gunakan mangkuk kaca jernih supaya semua lapisan kelihatan jelas. Buat pencicah ini pada malam sebelumnya dan ketepikan. baca lebih lanjut
Untuk pesta besar di rumah, sediakan nachos ini dengan semua rasa sandwic Cuba. Cip tortilla dipenuhi dengan ketulan ham dan daging babi, di atasnya dengan mustard, sos keju pekat dan melekit, dan jeruk cincang untuk kelainan yang lazat. baca lebih lanjut
Resipi ini merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan makanan pada hari selepas cuti. Ia menampilkan hidangan ruji Kesyukuran: ayam belanda, labu panggang, dan kubis Brussel, bersama-sama dengan banyak keju. Bahan-bahan disenaraikan di bawah: baca lebih lanjut
"Pembuka selera ini langsung tidak seperti nachos Tex-Mex tradisional. Ia sejuk, rangup, dan berperisa. Saya sukakannya!" kata Ree Drummond tentang nachos udang perap sitrusnya. Dan sememangnya, nachos ini tidak perlu dibakar— baca lebih lanjut
Nachos yang mengenyangkan ini sarat dengan keenakan, termasuk sosej salai goreng, kacang, jalapeño jeruk, dan banyak sos keju melekit dan guacamole. Semua rasa bergabung dengan harmoni untuk mencipta pembuka selera yang tidak dapat dilupakan! baca lebih lanjut
Nachos yang kreatif ini menampilkan ayam panggang yang dicincang, sos pedas, dan sos keju biru di atas kerepek jagung yang pekat. Semua bahan-bahan ini menyelitkan rasa lazat kepak ayam Buffalo yang terkenal dalam pembuka selera. baca lebih lanjut
Berikan guacamole tradisional sentuhan musim panas yang segar dengan menambahkan avokado dan sedikit buah-buahan bermusim. Strawberi dan mangga merupakan gandingan yang sempurna untuk snek segar dan berperisa yang digandingkan dengan kerepek tortilla. Jika anda lebih suka sesuatu yang sedikit pedas, baca lebih lanjut
Guacamole yang lazat ini diperbuat daripada bawang, jalapeño, tomato, limau nipis, daun ketumbar dan sudah tentu, mangga, buah yang sesuai untuk menambah rasa tropika dan sedikit rasa manis bagi mengimbangi kepedasan jalapeño. Hidangkan guacamole dengan kerepek tortilla. baca lebih lanjut
Jika anda merancang makan malam Tex-Mex, salad Mexico ini merupakan tambahan yang hebat dan meriah kepada hidangan utama anda. Ia sarat dengan sayur-sayuran segar, keju, sos berkrim yang lazat, dan jagung panggang berasap yang manis. Sentuhan terakhirnya ialah... baca lebih lanjut
Sos pencicah yang kaya dan lembut, chili con queso (atau ringkasnya queso) merupakan salah satu pembuka selera paling popular untuk malam sukan. Ia dibuat dengan tiga jenis keju: keju diproses, Monterey Jack dan cheddar. Hidangkan dengan kerepek tortilla atau sebarang sos pencicah lain. baca lebih lanjut
Cara paling mudah untuk membuat buñuelos Mexico adalah dengan menggoreng tortilla gandum dalam minyak sehingga rangup dan kemudian menggulungnya dalam gula kayu manis. Anda boleh menggoreng tortilla keseluruhan atau, seperti yang dilakukan oleh Marcela Valladolid, memotongnya menjadi jalur untuk... baca lebih lanjut
Hiaskan kerepek rangup dengan salsa buah yang berair untuk keseronokan musim panas yang sebenar—snek manis yang sesuai untuk musim buah-buahan. Resipi ini hanya menggunakan buah batu, tetapi anda juga boleh menambah buah-buahan lain ke dalam salsa. baca lebih lanjut
Keropok kulit babi, atau chicharron, merupakan snek popular di seluruh Amerika Latin, dan resipi ini menggabungkannya dengan kacang jagung, kacang tanah, kerepek tortilla dan rempah ratus tradisional Mexico untuk mencipta rasa yang lazat dan berperisa - baca lebih lanjut
Ceviche biasanya dibuat dengan ikan mentah dan dianggap sebagai sebahagian daripada masakan Peru. Jika anda tidak dapat mendapatkan ikan segar, cuba versi ini yang dibuat dengan udang rebus. Potong menjadi kepingan dan gaul dengan jagung goreng, isirong sawit, dan baca lebih lanjut
Nacho pelangi yang meriah ini rasanya sama hebatnya dengan rupanya. Lima warna yang meriah dan lima perisa berbeza bermakna ada sesuatu untuk semua orang—sesuai untuk orang ramai! Lapik dulang pembakar dengan kerepek tortilla, taburkan dengan parutan... baca lebih lanjut
Pico de gallo, salsa Mexico yang diperbuat daripada tomato segar cincang, jalapeños, bawang dan daun ketumbar, diubah menjadi pembuka selera yang menakjubkan dalam resipi ini. Hiris tomato dan susun menjadi menara, lapiskan dengan baki bahan pico de gallo dan letakkan di atasnya. baca lebih lanjut
Bloody Mary versi Mexico ini menggunakan mezcal dan bukannya vodka. Koktel ini sesuai untuk pembuka selera. Jadikannya juga Mexico! Hiaskan setiap gelas dengan lidi yang disalut dengan baji quesadilla dan— baca lebih lanjut
Wilayah American Lowcountry (Carolina Selatan) merangkumi pantai Atlantik, dan masakannya, sewajarnya, kaya dengan hidangan makanan laut, yang tercermin dalam resipi nacho ini. Kerepek jagung dihidangkan di bawah lapisan kentang goreng - baca lebih lanjut
Salsa Caribbean yang lazat, manis dan savori ini menampilkan campuran mangga, lada habanero segar, ketumbar dan limau nipis yang harmoni. Perlu diingat bahawa lada habanero sangat pedas, jadi pastikan anda membuang semua biji untuk mengurangkan rasa pedas. baca lebih lanjut
Resipi ini akan membantu anda menguasai seni menyediakan mac 'n' cheese yang dibeli di kedai, menjadikannya hidangan buatan sendiri yang sangat berdaging, berair dan lazat. Dan topping kerepek jagung rangup dengan keju cheddar yang melekit pasti membuatkan semua orang meminta lebih banyak lagi. baca lebih lanjut
Gabungkan dua pembuka selera popular—nachos dan ayam Buffalo—ke dalam satu hidangan untuk hidangan parti yang sempurna. Resipi ini sangat mudah, dan anda boleh menggunakan mana-mana ayam masak yang tinggal. baca lebih lanjut
Salad ala Tex-Mex ini merupakan gabungan ayam, kacang, jagung panggang, salad aisberg yang berair, avokado dan cili. Semua yang anda sukai tentang taco, tetapi tanpa pemasangan yang memakan masa – ia sedia dalam masa - baca lebih lanjut
Buat Parmesan Ayam Itali dengan sentuhan Tex-Mex. Resipi ini menggunakan potongan dada ayam nipis, tetapi gantikan salsa Mexico dengan sos marinara Itali, dan gantikan serbuk roti dengan serbuk roti yang dihancurkan... baca lebih lanjut
Koktel kekapis dan udang dalam sos tomato pedas dihidangkan sebagai pembuka selera dalam mangkuk atau gelas individu dengan keropok untuk memudahkan petik dan menikmati. Masak kekapis terlebih dahulu dan sejukkan dengan baik sebelum memasukkannya ke dalam sos, dan udang baca lebih lanjut
Campuran margarita yang dibeli di kedai biasanya mengandungi satu atau lebih jus sitrus, gula atau sirap. Dalam resipi ini, campuran ini mempunyai tujuan yang tidak dijangka: merapikan udang sebelum memanggang. Makanan laut - baca lebih lanjut
Sos bayam keju panas merupakan pembuka selera yang sempurna untuk pesta di rumah atau menonton perlawanan bersama. Rasanya yang hebat datang daripada tiga jenis keju—krim keju, mozzarella dan Parmesan—rempah-rempah, serta gabungan bayam dan... baca lebih lanjut
Cip tortilla jagung disalut dengan campuran coklat, mentega kacang dan mentega yang telah dicairkan, dan setelah aising mengeras, ia digulung dengan gula tepung. Ini adalah snek buatan sendiri yang popular di AS, digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Ia biasanya... baca lebih lanjut
Sos keju ini merupakan jawapan Mexico kepada fondue Eropah. Periuk masak perlahan ini berfungsi sebagai periuk memasak, memastikan cili con queso, atau ringkasnya queso, sentiasa hangat di atas meja semasa anda menikmati beramah mesra. baca lebih lanjut
Salsa Pico de gallo biasanya dibuat dengan tomato, tetapi semasa kemuncak musim tembikai, cuba gantikan tomato dengan tembikai. Ia menjadi pembuka selera yang menyegarkan yang menggabungkan buah-buahan yang berair, bawang, lada manis dan pedas, daun ketumbar, dan... baca lebih lanjut
Letakkan daging babi panggang berperisa jerk yang berair di atas kerepek tortilla, letakkan nanas dan keju parut di atasnya. Bakar nachos untuk mencairkan keju, dan nikmati hidangan klasik Tex-Mex dengan sentuhan Jamaica yang berani! baca lebih lanjut
Cili vegetarian yang mengenyangkan ini lazat dan berkhasiat hasil daripada kacang putih yang kaya dengan protein dan lentil perang. Sebilangan besar rempah kering dan makanan ruji pantri lain membantu meningkatkan rasa dan menjadikan hidangan ini mudah disediakan, walaupun - baca lebih lanjut
Ubah nachos Mexico menjadi pembuka selera yang diinspirasikan oleh Caribbean. Kerepek tortilla dihidangkan di bawah lapisan daging babi jerk panggang yang dicincang, ketulan nanas segar dan keju pepper jack yang cair dan tajam. Sentuhan terakhir: gegelang lada. baca lebih lanjut
Satu set bahan mudah dalam perkadaran sempurna menjadikan sos Mexico ini pembuka selera yang sempurna untuk sebarang majlis. Tidak seperti guacamole tradisional, resipi ini tidak memasukkan tomato untuk mengelakkan sos daripada terlalu berair, dan untuk rasa yang lebih enak, baca lebih lanjut
Untuk membuat guacamole yang lazat dan sihat, selain avokado, anda memerlukan bawang merah cincang, sedikit jalapeño, ketumbar segar dan sebiji limau nipis untuk memerah jusnya. Cuma gabungkan semua bahan dalam mangkuk atau molcajete Mexico dan hidangkan bersama... baca lebih lanjut
Cip tortilla rangup dan keemasan mudah dibuat di rumah, dan ia jauh lebih sedap dan lebih sihat daripada yang dibeli di kedai. Apa yang anda perlukan hanyalah tortilla jagung, banyak minyak sayuran dan termometer goreng supaya anda boleh... baca lebih lanjut
Anda sentiasa boleh menyediakan pembuka selera yang menggembirakan orang ramai dengan sayur-sayuran beku dan dalam tin. Dalam resipi ini, Guy Fieri menambah bayam berkrim, articok cair, lada benggala panggang dalam tin, herba dan keju Parmesan. baca lebih lanjut
Di rumah, anda boleh membuat kerepek tortilla yang lazat dan rendah kalori (berbanding yang dibeli di kedai) dengan mudah. Apa yang anda perlukan hanyalah tortilla jagung, satu sudu besar minyak sayuran dan garam halus. Griskan tortilla dengan minyak. baca lebih lanjut





























































