Kek Cawan Rama-rama

Undian: 1

Masa: 2 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 378, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 2 G., protein 2 G., karbohidrat 78 G., serat 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 243 mg, gula 47 G.

Kek cawan rama-rama berwarna-warni ini merupakan tambahan yang sempurna untuk mana-mana pesta musim panas untuk orang dewasa atau sebarang sambutan kanak-kanak. Rama-rama ini diperbuat daripada fondant, tali likuoris dan taburan berwarna-warni. Daripada warna yang dicadangkan, anda boleh memilih mana-mana warna yang anda suka.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Gula tepung untuk taburan
Kira-kira 170 gram damar kuning (untuk sayap)
Lingkaran likuoris hitam, seperti Haribo (untuk antena)
Kira-kira 100 gram damar hijau (untuk hujung antena dan badan)
24 taburan bulat leper kuning (untuk mata)
2 sudu besar taburan bulat leper pelbagai warna (untuk menghias sayap)
1 sudu besar cip coklat separa manis (untuk anak mata)
12 kek cawan vanila
1.5 cawan aising krim keju
Peralatan khas: penggelek fondant atau pin penggelek; pemotong biskut berbentuk hati 5cm; 6 pensel, pen atau penyepit; berus cat kecil

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kek cawan, mastik

Memasak hidangan mengikut resipi:

Sayap:

Taburkan sedikit gula tepung pada permukaan kerja anda. Canai fondant kuning setebal 0.3 cm, balikkan sekali-sekala untuk memastikan ia tidak melekat. Potong 24 bentuk hati menggunakan pemotong biskut.
Letakkan pensel, pen atau penyepit di atas permukaan kerja. Letakkan dua bentuk hati bersama-sama, bertindih hujung runcingnya sebanyak 2 cm. Dengan menggunakan berus, sapukan sedikit air pada kawasan bertindih antara kedua-dua bahagian dan tekan perlahan-lahan untuk melekatkan sayap. Lilitkan setiap pasang sayap di atas pensel untuk mencipta bentuk rama-rama. Biarkan kering selama kira-kira 2 jam.

antena:

Buka gulungan likuoris dan potong kepada dua belas kepingan sepanjang 3cm. Asingkan dua helai daripada setiap kepingan likuoris, biarkan ia melekat pada satu hujung. Gulungkan dua bebola kecil (0.5cm) daripada fondan hijau untuk setiap pasang sulur dan lekatkan satu bebola pada satu hujung likuoris. Balut baki fondant dengan pembalut plastik untuk mengelakkannya daripada kering. Ulangi dengan baki pasang sulur. Ketepikan sehingga kering.
Badan:

Menggunakan kira-kira 2 sudu teh fondan hijau, bentukkan badan rama-rama sepanjang kira-kira 5 cm, dengan kepala di satu hujung dan hujung yang runcing di hujung yang lain. Pasangkan sepasang antena dengan menolak likuoris ke dalam kepala. Menggunakan berus cat, lembapkan bahagian hadapan badan dengan lembut dan pasangkan dua bulatan kuning untuk mata.
Perhimpunan dan hiasan:

Setelah sayap kering, balikkan dan letakkannya di antara dua pensel untuk sokongan. Lembapkan bahagian tengah sayap dengan air, letakkan badan di atas, dan tekan perlahan-lahan untuk melekat. Lembapkan sayap dengan air dan taburkan dengan taburan berwarna-warni untuk hiasan. Biarkan kering selama 30 minit.
Cairkan coklat. Celupkan lidi ke dalam coklat cair dan lukis anak mata pada rama-rama.
Tutup setiap kek cawan dengan kira-kira 2 sudu besar aising. Hiaskan setiap kek cawan dengan rama-rama, tekan perlahan-lahan pada tempatnya.