Roti sayur ringkas
Undian: 1
Masa: 1 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 310, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 4 G., protein 7 G., karbohidrat 43 G., serat 4 G., kolesterol 15 mg, natrium 622 mg, gula 13 G.
Kalori 310, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 4 G., protein 7 G., karbohidrat 43 G., serat 4 G., kolesterol 15 mg, natrium 622 mg, gula 13 G.
Roti yang mudah dibuat ini tidak perlu diuli. Ia dibuat dengan inti roti ayam belanda yang dibeli di kedai. Masukkan herba, sayur-sayuran, dan epal, lembapkan sedikit dengan air rebusan, tekan ke dalam loyang roti, dan bakar. Roti ini dimakan sebagai pembuka selera, panas atau suam. Keesokan harinya, roti yang telah disejukkan boleh dihiris dan dibakar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 sudu besar mentega masin
- 1 cawan saderi cincang
- 1 cawan bawang cincang
- 2 sudu besar thyme segar yang dicincang
- 10 helai daun sage segar, dicincang halus
- 2 biji bawang hijau (bahagian putih dan hijau), dicincang halus
- 4 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 paket (350 g) campuran inti roti, seperti Pepperidge Farm (perisa klasik)
- 0.5 cawan walnut panggang, dicincang
- 0.5 cawan pasli segar cincang
- 0.5 cawan kranberi kering
- 2 biji epal, dipotong dadu (seperti Honeycrisp)
- 2.5 - 3 cawan air rebusan ayam belanda atau ayam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti putih, saderi, kranberi kering, walnut, timi, bijaksana, epal
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Semburkan semburan memasak di bahagian bawah dan sisi loyang roti 9x5 inci dan ketepikan.
- Dalam kuali besar, cairkan mentega dengan api sederhana. Masukkan saderi, bawang besar, thyme, sage, daun bawang, secubit garam, dan sedikit kisar lada hitam. Masak sehingga bawang besar dan saderi lembut, 8-10 minit. Masukkan bawang putih dan masak selama 30 saat hingga seminit lagi. Pindahkan sayur-sayuran ke dalam mangkuk besar.
- Masukkan campuran inti, walnut, pasli, kranberi dan epal ke dalam mangkuk bersama sayur-sayuran dan gaul rata. Masukkan 2.5 cawan air rebusan dan gaul rata untuk menyaluti semua kiub roti. Jika campuran kelihatan kering, tambahkan sedikit lagi air rebusan, tetapi sepatutnya tiada cecair di bahagian bawah mangkuk.
- Tuangkan campuran ke dalam loyang roti yang telah disediakan dan tekan dengan kuat ke tempatnya. Tutup dengan kerajang aluminium, letakkan di atas dulang pembakar, dan bakar selama 1 jam. Tingkatkan suhu ketuhar kepada 200°C (400°F). Tanggalkan kerajang aluminium dan teruskan membakar sehingga perang keemasan, selama 25-30 minit lagi.
- Hidangkan roti panas-panas atau biarkan ia sejuk sedikit dan kemudian pindahkan ke pinggan. Secara alternatif, biarkan ia sejuk sepenuhnya, kemudian potong roti menjadi kepingan setebal 2.5 cm dengan pisau bergerigi dan gorengkannya dengan mentega di dalam kuali.
Kategori:
Resipi yang serupa
