Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Resipi brokoli ringkas ini sesuai untuk hidangan sampingan sayur-sayuran yang cepat dan lazat. Apa yang anda perlukan hanyalah minyak zaitun, garam dan lada hitam. Setelah anda memisahkan kepala brokoli kepada kuntum bunga, jangan buang batang yang tebal. Kupas, hiris nipis dan masukkan ke dalam ketuhar.

Bahan-bahan:

• 1 kepala brokoli (kira-kira 450 g)
• 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kubis brokoli

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 220°C.
Langkah 2
• Basuh brokoli dengan air sejuk dan lap hingga kering. Kupas batangnya dan hiris bulat-bulat, potong hingga ke titik percabangan kuntum. Asingkan kepala brokoli kepada kuntum-kuntum kecil.
Langkah 3
• Gaulkan kuntum brokoli dan kepingan batangnya dalam mangkuk besar bersama minyak zaitun dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Susun dalam satu lapisan di atas dulang pembakar. Bakar sehingga lembut, kacau pada separuh masa, 14-16 minit, bergantung pada saiz kuntum. Pindahkan ke pinggan dan hidangkan.

Undian: 1