Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Sos vinaigrette untuk salad sayur ini mengingatkan kita kepada sos berasaskan bijan Jepun yang popular. Sedikit jalapeño segar menambahkan rasa yang menyelerakan, manakala daun ketumbar segar menyelitkan salad inspirasi Asia ini dengan rasa dan warna yang ceria.

Bahan-bahan:

• Separuh bengkuang
• 1 biji lobak merah
• 1 tangkai saderi
• 1/4 cawan daun ketumbar

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

bengkuang, lobak merah, timun, saderi, jagung, cuka beras, bijan, cili, kicap

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Hiris separuh timun Inggeris, separuh bengkuang kecil, 1 batang lobak merah besar, dan 1 tangkai saderi menjadi jalur. Toskan jagung muda dalam tin dan belah empat setiap bulir memanjang. Gaul sayur-sayuran dengan sos.
Langkah 2
• Sos: Campurkan 3 sudu besar cuka beras, 1/4 cawan daun ketumbar cincang, 2 sudu besar kicap pekat, 1 sudu besar setiap biji bijan dan halia parut, 1 sudu teh minyak bijan, 1/2 sudu teh setiap bawang putih parut dan jalapeno cincang, dan garam secukup rasa.

Undian: 1